Вегетарианские спринг-роллы

Вы мечтаете о легких спринг-роллах, без мяса и жира? Попробуйте приготовить вегетарианские спринг-роллы, используя готовое тесто для роллов. Положите в спринг-роллы молотый арахис – он дополнит вкус блюда с яркой начинкой из моркови, редиса, тоффу и пророщенных бобов.

Подготовьте все необходимое для начинки: морковь, редис, тоффу, пророщенные бобы, омлет, молотый арахис, сладкий соус и острый соус с чили. Если вы любите прожаренные роллы, приготовьте глубокую сковородку-вок с горячим маслом.

Ингредиенты

  • Начинка 1 (редис и морковь)
  • 1/4 чашки растительного масла
  • 250 грамм нарезанной зеленой фасоли
  • 4 (250 грамм) моркови, натертой на крупной терке
  • 600 грамм редиса, натертого на крупной терке
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/2 чайной ложки сахара (по желанию)

Приготовление

Нарежьте омлет. Обжарьте морковь и редис, огурцы нарежьте брусочками. Положите начинку на тесто и заверните ролл.

Смотрите также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.