Напитки

Плодово-ягодные натуральные соки  делают из продуктов переработки плодов и ягод.Наиболее ценными являются натуральные соки. Они содержат почти все вещества

В напитках приготовленные на натуральном сырье (соках, экстрактах, настойках), добавляют большое количество сиропов, поэтому они обычно содержат много

Сырьем для производства чая служат листья тропического вечнозеленого растения – культивируемого в виде куста высотой до 1 м, что удобно для ухода за растением

Выдержанное и осветленное пиво не обладает необходимой прозрачностью. Перед разливом его поэтому фильтруют или обрабатывают на суперцентрифугах, где отделяются

При оценке качества пива,  в зависимости от рецептуры и технологии изготовления подразделяется на светлое и темное. По способу обработки, пиво делится

К слабоалкогольным напиткам комбинированного  молочнокислого  и спиртового брожения  относится  так же буза, которую можно сделать  из пшена, сахара и дрожжей.

Медовые напитки известны очень давно. Вырабатывают их путем брожения охмеленного сусла, приготовленного на натуральном меде и сахаре. Главное брожение

Природные минеральные воды представляют собой естественный водный раствор физиологически активных минеральных солей и некоторых газов(углекислого, сероводородного и др.