Об огороде

Мангольд – сорт листовой свеклы. Распространен  главным образом в странах Западной Европы, а также  в США, Индии, Японии и других странах.

В народе его называют волошским  укропом, сладким укропом. Фенхель в переводе с латинского означает  «сено». Он имеет приятный анисовый запах и сладковато

Родиной аниса считается восточная часть  Средиземноморья (Египет, Греция, Малая, Азия). В настоящее время его культивируют  во многих странах мира, в том числе и у нас.

Шпинат – скороспелое растение семейства маревых. Относится к наиболее ценным листовым овощам, которые содержат 7,5 – 10%  сухого вещества, в том числе

Листовой и кочанный салат выращивают в открытом грунте как уплотнители и самостоятельные культуры. Высевают многострочными лентами на расстоянии  40 -50

Салат ромен по внешнему виду напоминает кочанные салаты, но имеет вытянутый рыхлый кочан и удлиненные приподнятые листья темно – зеленого цвета.

Артишок – многолетнее растение семейства астровых. Внешне он напоминает чертополох.  В районах с умеренным климатом артишок  выращивается рассадой.

Представитель семейства астровых, родина – западноевропейское побережье Средиземноморья. Применялась  с древнейших времен. В Англии с XVI в.

Кто не любит лето? Лето – это всегда яркое солнышко, голубое небо и прекрасное настроение. А еще лето – это самое подходящее время для того чтобы насытить

Для того, чтобы готовить из трав, на  кухне нужно иметь пестик и ступку, дабы расщеплять  и размалывать  твердые сухие стебли  и семена, а также сито для