Такого вы точно ещё не пробовали
Я просто любитель простых рецептов из доступных продуктов. Часто перед сном просто листаю интернет и ищу что-нибудь интересное, что будет по-моему карману и терпению. Я не отношу себя к отличным хозяйкам, у которых в руках все кипит, но этот торт у меня получился просто невероятным. Он жареный, для него не нужна духовка, кстати это ещё одно его достоинство.
Для потрясающего десерта возьмите 200 граммов 15% сметаны, щепотку соли, чайную ложку соды, 150 граммов сахару и 300 граммов муки. Муки допускается немного больше, если вдруг тесто получилось жидковатое.
Видите все компоненты наверняка есть и сейчас на вашей кухне. Теперь приступаем к приготовлению начинки. Возьмите глубокую миску, в ней смешайте 500 г сметаны и 3 столовые ложки сахарной пудры, соду гасите соком лимона. Если вы все сделали верно, консистенция начинки будет напоминать пластилин, из которого легко сможете слепить комочки.
После этого каждый комочек нужно раскатать блины диаметром с тарелку и обжариваем на сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны.
Потом выкладываем слоями и каждый из них промазываем кремом.
Украсить торт, можете фруктами, орешки с шоколадом потереть на тёрке, ну и всем, на что хватает вашей фантазии, учитывая вкусовые предпочтения.
После приготовления поставьте в холодильник на 2-3 часа, так он лучше пропитается. Торт готов к подаче на стол. Приятного чаепития!
Ранее мы предлагали испечь орешки с вареной сгущенкой по советскому рецепту.
Кристина Исмагилова
Фото: Freepik
