Биологические особенности моркови

73203116_img061Биологические особенности моркови. Морковь является двулетним растением. Это означает, что в первом году происходит образование розеток листьев и запасающего органа – утолщенного, мясистого корня (корнеплода). А формирование соцветий,  стебля, цветков, плодов и семян происходит во втором году, а после растение отмирает. Корень считается самой ценной частью этой культуры. Имеет стержневую коневую систему, глубоко проникающую в почву. Корнеплоды у моркови могут быть овальных, круглых, конических, цилиндрических и усечено-конических форм.

В основном длинные корнеплоды достигают размеров до 15 см, средние 11-15 см, и короткие менее 10 см.

На территории нашей страны можно редко увидеть корнеплоды размер, у которых превышал бы 30-40 см, но известно, что на территории Мексики размер выращиваемой моркови могут быть и выше этих параметров.

Корнеплоды с диаметром менее 2,5 см попадают в группу тонких, с 2,6 до 4 см в группу средних, более 4 см в группу толстых.

В зависимости от сорта и условий выращивания их масса может достигать: небольших менее 80 г, средних 80-150 г,и больших более 150 г.

На участке, где почва рыхлая и плодородная, масса корнеплодов может достигать 300 – 500 г и более.

Наиболее распространенные сорта моркови имеют оранжевую, красно-оранжевую, розово-оранжевую и красную окраску корнеплодов, хотя очень редко но можно также встретить сорта фиолетовой, желтой, белой, светло-зеленой окраски.

Поверхность корнеплодов может быть бугристой, неровной и гладкой. Так же на них можно заметить глубокие или мелкие глазки. Сам корнеплод является мясистым. Имеет более яркую окраску по сравнению с сердцевиной, хотя редко, но встречаются сорта (к примеру Нантекий-4) у которых сердцевина и кора одинаково яркой окраски.

Форму сердцевины можно хорошо увидеть, если поперечно срезать корнеплод. Она может быть звездчатой, граненной, круглой и округло-угловатой формы.

Корнеплодами с маленьким размером сердцевины считаются те, у которых она менее 30% в диаметре, со средней 30-50% и с большой более 50%.

Розеточные листья у моркови являются простыми. Форма контура пластинки треугольная или ромбическая.

Розетки листьев могут быть прижатыми, раскидистыми или полустоячими.

Черенки листьев могут быть голыми, тонкими, длинными или опушенными, с светло-зеленой окраской.

Пластинки зеленой окраски, азиатские формы, бывают также  темно-зеленой окраски, нередко-серо-зеленой.

Как уже говорилось ранее увидеть, как цветет эта культура можно во втором его году.

В начале цветения стебель может достигать высоты в 1 м. Сами стебли являются ребристыми, дудчатыми, опушенными или голыми, ветвистыми с зеленой или желто-зеленой окраской.

У каждого стебля соцветие в форме сложного зонтика, на котором отдельные маленькие зонтички. На большинстве растениях цветки являются мелкими, обоеполыми, но редко можно встретить и с мужской стерильной формой.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *