Отлично подойдет летом
Представляем вашему вниманию рецепт легкого, но неимоверно вкусного салата «Мечта гурмана». Он отлично будем смотреться на вашем столе в жаркое летнее время.
Для приготовления салата нам нужны:
- 150 г рукколы;
- 2 яйца;
- небольшая гроздь винограда;
- 1 сладкий перец;
- 1-2 свежих огурца;
- 2-3 свежих помидора.
Для заправки:
- 45 мл оливкового масла;
- 1 ч. л. французской зерновой горчицы;
- 5 г меда;
- соль по вкусу.
Процесс приготовления.
Рукколу вымыть и обсушить. Яйца отварить, охладить и очистить. Огурцы порезать кружочками, каждый кружочек огурца разрезать пополам. Помидоры вымыть и порезать небольшими дольками. Сладкий перец вымыть, очистить. Перец нарезать крупной соломкой. Виноград вымыть, оборвать ягоды, каждую разрезать пополам. Если есть косточки, выбрать.
Теперь собираем наше блюдо. В салатник уложить: рукколу (если крупная, нарвать), огурцы, помидоры, перец и виноград. Полить салат смешанной заправкой, еще раз перемешать и подавать.
Ранее ЧудоГород.ру рассказывал, как приготовить куриную печень с луком в сметане в мультиварке.
Дмитрий Алексеев
