Лид: Нарядный салат должен быть на каждом новогоднем столе. Это блюдо добавит яркое и вкусное настроение!
Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Нам понадобятся: копчёная курица 400 г, маринованные огурцы 200 г, яйца 3 шт, твердый сыр 120 г, морковь 1 шт, гранат 0,5 шт, майонез 3 ст. л.
Приступаем к приготовлению нашего салата. Копчёную курицу нарезаем кубиками.
Варим морковь в кожуре. Чистим и трем на крупной терке.
Режем маринованные огурцы мелкими кусочками.
Берем твердый или полутвердый сыр и натираем на крупной терке.
Отвариваем яйца вкрутую. Чистим и отделяем желтки и белки. Крупно трем белки.
Смешиваем желтки и сыр.
Салат состоит из нескольких слоев. Начинаем составлять наш салат. Форма круглая, не забываем это новогодняя игрушка. Раскладываем порезанную курицу на первый слой и промазываем майонезом.
Следующий слой — маринованные огурцы, также сверху распределяем майонез.
Выкладываем тертую морковь. Поливаем майонезом.
Последний слой состоит из микса желтков и сыра. Промазываем майонезом по всей поверхности салата. Полностью покрываем салат белками, сама игрушка становится белой.
Раскладываем наши бусы из гранатовых бус. Дайте салату пропитаться час и подавайте на стол.
Ранее мы рассказывали, как приготовить отличный завтрак для детей и взрослых.
Алексей Сергеев
