Ужинаем полезно
Мясо по-французски — одно из моих любимых блюд на обед или ужин. Это полезно, сытно и вкусно. Семья любит разнообразие и не будешь же их одними котлетами и с пюре котлетами. Готовится легко и быстро, гарнир можно выбрать на любой вкус.
Можно взять готовые свиные стейки, это классика для мяса по-французски, но я делаю из филе курицы, по вкусу ни капли не уступает. Тем более моя дочь предпочитает курицу, примерно 400-500 грамм будет достаточно.
Отварите 3 картофелины, почистите и порежьте на круглые куски примерно в 5-6 мл. Режьте только остывший картофель, иначе он развалится.
После этого уже смело можно разогревать духовку до 180 градусов.
Так же вам понадобится пару луковиц, 200-250 грамм твёрдого или полутвердого сыра.
Я люблю готовить на пергаменте, чтобы потом не мыть посуду. Поэтому
на пергамент выкладываем лук, нарезанный кольцами, картофель, затем стейки из мяса, все это смажьте майонезом и сверху посыпьте сыром.
Теперь все готово, остаётся просто запечь. Ставим на 25-30 минут в духовку. Проверяйте периодически чтобы не подгорело.
По готовности достаём, приятного аппетита!
Ранее мы делились рецептом вкуснейших цеппелин.
Кристина Исмагилова
Фото: Freepik
