Сбор и сушка частей лекарственных растений

Сбор и сушка частей лекарственных растений осуществляются следующим образом:

Почки. Почки являются зачаточным побегом или ее вершиной, которые образовываются осенью. Лучшим временем для сбора урожая — когда почки начали трогаться и набухать (пока не распустились), т.е. у кроющихся
их листков не начались расхождения. В это время у них больше всего бальзамических и смолистых веществ.

Листья. Больше всего их начинают собирать в периоде цветения. Исключение только для листьев мать-и-мачехи, появляются они у него только после цветения и трилистника, сбор листьев у которого осуществляют со второй половины июня по август(в это время у него больше всего горечи). Сбор листьев черники нужно осуществлять, так же во время цветения, обрывать необходимо со стеблей, которые не имеют цветков.

Цветки и соцветия. Они собираются целыми соцветиями; мать -и — мачеха, липа, ромашка, пижма, бессмертник и отдельными цветками лепестки роз, венчик василька, в периоде цветения.
Цветки являются самыми нежными частями растений. И по этой причине осуществлять их сбор нужно с большой осторожностью. Прежде чем сушить, нужно их освобождать их от нежелательных частей растения – цветонососов, плодов, листьев, а также от примесей.

Травы. Травы нужно собирать вместе с цветками, листьями, т.е. во время цветения, исключение составляет трава череды, сбор которого осуществляют во время бутонизации. Срезается трава при помощи ножа, серпа или ножниц, на уровне нижних листьев. Срывать их с корнями не рекомендуется, так как это будет засорять сырье и истощать заросли.

Плоды и семена. Их собирать нужно при полном созревании, так как действующие вещества больше всего содержаться именно в этом периоде. Сбор сочных ягод (черники, малины, смородины, боярышника, шиповника) лучше всего осуществлять утром или вечером, если вы их собираете при сильной жаре, они начнут у вас быстро портиться.
Прежде чем сушить, необходимо удалять ягоды, которые загрязнены и которые являются мягкими или испорченными.

Корни и корневища, клубни, корнеклубни. Их сбор нужно осуществлять в осень или раннюю весну, когда растения в состоянии покоя.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *