Такое блюдо станет классным украшением новогоднего стола
До наступления Года Дракона осталось совсем немного времени. Пора приготовить что-то такое, что понравится не только домашним, вашим родным и друзьям, но главное — и символу наступающего 2024-го! Сегодня приготовим с вами «Дыхание дракона». Это действительно вкусный, а самое главное простой в приготовлении салатик.
И так приступим. Для приготовления этого яркого блюда нам потребуется 400 грамм куриного филе, по 200 граммов — моркови и картофеля (эти овощи уже идут по классическому корейскому рецепту), столько же — 200 граммов — свежих огурцов, 100 граммов майонеза, один красный перец. Также понадобится парочка лаврушек, сахар — две щепотки и соль — по вкусу.
Филе курицы отвариваем с добавлением лаврового листа. Огурцы режем тонкой соломкой. Посыпаем солью и сахаров и оставляем на 10 минут. После чего отжимаем от лишней влаги. Филе разбираем и выкладываем его на тарелку. Сверху делаем сетку из майонеза. Далее идет слой из огурцов и вновь наносим майонезную сетку. Третьим слоем у нас пойдет большая часть картофеля по-корейски. Тут главное — выкладывать аккуратно, чтобы получилось форма пламени. На картофель раскладываем морковь. Оставшийся картофель мелкими вкраплениями — между моркови. Оформляем «Дыхание дракона» полосками красного перца. Его выкладываем в «основание пламени».
Салат «Дыхание дракона» готов и его можно подавать! Приятного аппетита, и пусть Дракоша принесет в ваш дом стабильность и богатство!
