Как превратить гречку в кулинарный шедевр: гречка в новом свете — секреты шефа

Рецепты блюд

Почувствуйте себя шеф-поваром самого крутого ресторана

Превратить простую крупу в кулинарный шедевр — задача не из лёгких. Если вы любите тёплые салат так же сильно, как люблю их я, тогда этот рецепт для вас. Прочитав его на канале «Maru Oru» я незамедлительно решила попробовать, результат меня приятно удивил и теперь делюсь им с вами.

Гречка очень полезная крупа, она богата витаминами, минералами, белками и антиоксидантами. Идеально подходит для повседневного питания и для тех, кто следит за своей фигурой.

Тёплый салат с вареной гречкой, свежими овощами и сыром. Так же вам понадобятся авокадо, огурцы, запечённый перец и гранатовые зерна по вкусу. Заправить салат рекомендуется заправкой из оливкового масла и лимонного сока. Если нет аллергии на мёд и вообще его любите, то можно добавить небольшое количество.

Все ингредиенты нарежьте, добавьте к вареной гречке перемешайте и залейте заправкой. Вкус просто изумительный.

А ещё если ваши детки не любят гречку, то есть один секрет, так скажем более интересный вариант её приготовления. Обжарьте грибы с луком, отварите гречку, смешайте сметану со сливками, перемешав все на сковороде ещё немного потушите.

Согласитесь, достаточно просто, зато как оригинально и красиво к подаче. Домашние точно останутся довольны таким обедом или ужином.

Ранее мы рассказывали, как приготовить салат с сыром косичка на Новый год.

Кристина Исмагилова
Фото: Freepik

Оцените статью
ЧудоГород.ру