Сейчас лето и почему бы не сделать любимые бутерброды не только вкусными, но ещё и полезными. Кабачки содержат много витаминов и микроэлементов, и специалисты считают этот овощ диетическим.
Так что если вы возьмете хлеб с отрубями и приготовите бутерброды с кабачками, это будет не только вкусно, но и полезно, и этим бутером вы не навредите своей фигуре.
А летом красивая и стройная фигура это так важно, хочется сходить на пляж позагорать и что бы купальник сидел отменно. Кабачок также очень полезный для желудочно–кишечного тракта и если у вас проблемы с кишечником, то такие бутерброды как раз к стати.
Мои родные не очень любят кабачки, а я их просто обожаю, и вот как то раз я приготовила себе бутерброды с кабачками они конечно же попробовали от любопытства и им очень понравились они и не сразу поняли что в этой вкуснятине есть кабачок.
Так и стали бутерброды с кабачками самым любимым блюдом в нашей семье. Ну, про пользу кабачка можно говорить много и долго давайте уже перейдём к рецепту и научимся готовить вкусные и полезные бутерброды.
Время приготовления бутербродов составляет 10-15 минут.
Ингредиенты.
- Кабачки
- Белый хлеб или багет, батон
- Зелень
- Чеснок
- Растительное масло
- Майонез
- Помидор
Пошаговое руководство к приготовлению бутербродов с кабачками
- Возьмите багет или батон, если нет ни того ни другого можно воспользоваться простым белым хлебом. Порежьте багет на небольшие ломтики средней толщины. Возьмите противень и застелите пергаментной бумагой и выложите ломтики хлеба. Хлеб нужно немного подсушить в духовке, так что бы сверху он был хрустящий и румяный, а внутри мягкий. Подсушить можно не только в духовке а и просто на сковороде без масла или же если есть тостер, то можно воспользоваться им.
- Очистите чеснок, а укроп нарежьте очень мелко. Смешайте майонез и мелко нарезанную зелень. В эту смесь выдавите через чеснокодавку чеснок. Всё хорошо перемешайте.
- Кабачок нарежьте кружочками и обжарьте на растительном масле.
- Каждый кусочек хлеба намажьте майонезом с зеленью и чесноком. Сверху выложите обжаренный кабачок и нарезанный помидор.
