Какие продукты влияют на настроение, выяснили голландские ученые.
Жирная рыба — лучшее средство от депрессии, считают голландские ученые после проведенного исследования. Оказалось, что при подавленном состоянии человеку требуются дополнительные жирные кислоты.
В эксперименте принимали участие четыре группы из 70 добровольцев и контрольная группа из 51 человека. Первому «блоку» добровольцев предлагали есть рыбу в различных количествах, а полученные данные сравнивались с контрольным коллективом, сообщает Arbat City.
Как выяснили специалисты, волонтеры, в рационе которых не было рыбных продуктов, реагировали на прием антидепрессантов гораздо хуже остальных подопытных. Зато участники эксперимента, которым жирных сортов рыбы досталось больше всего, могли похвастаться отличным балансом в нервной системе — лекарственная терапия действовала на них должным образом.
Отправились ли добровольцы после эксперимента на рыбалку, история умалчивает.
На какие же сорта рыбы стоит обратить внимание? В первую очередь, на лосось, форель, семгу, скумбрию, сибас, треску, тунец, сардину, горбушу, осетра, белугу, палтуса, сельдь и сайру. Как приготовить рыбу — на усмотрение каждого, но важно помнить, что самыми полезными являются отварные и паровые блюда.
Отметим, что преодолеть депрессию помогут и другие продукты, в том числе мясо курицы и индейки, красное постное мясо, морепродукты, яйца, молочные продукты и сыр.
Всегда будут на пользу свежие овощи: морковь, томаты, сладкий перец, зеленый лук, горошек, сельдерей, капусту, шпинат и брокколи. О фруктах забывать тоже не стоит — можно обратить внимание на бананы, цитрусовые, финики, ананасы и славы.
Наконец, эксперты советуют употреблять орехи, горький шоколад, коричневый рис и пшеничные отруби, передает МОЛНЕТ.РУ. Все эти продукты содержат элементы, необходимые для выработки «гормона счастья» серотонина.
А вот от сахара, жирного мяса и кондитерских изделий желательно или отказаться полностью, или сохранить их употребление до минимума. Эффект диеты против депрессии усиливается при спортивной нагрузке и солнечных ваннах.
Смотрите также: