Плоды у перца Змейка конусовидные, тонкие и изогнутые, длиной около 25 см. Внешне похожи на плоды острого перца Слоновый хобот. Отличие заключается только в том, что плоды напоминают маленьких змеек, так как закручиваются в колечки.
Перец Змейка – сорт очень ранний. Цветки растения собраны в пазухах листьев в кисти до 10 штук. Созревание плодов идет с конца июня до заморозков без перерыва.
С наступлением технической зрелости плоды приобретают зеленовато-белую окраску, в биологической зрелости их цвет меняется на ярко-красный или на желтый. Весят такие плоды около 18 – 20 граммов.
Сорт перца Змейка обладает нежной мякотью, сладким вкусом и сильным ароматом.
Один из главных плюсов этого сорта перца, помимо продолжительного плодоношения, – это высокая завязываемость плодов.
Технология возделывания этой культуры обычная. Растение выращивают без формовки в кустовой форме. Перец Змейка – культура теплолюбивая и влаголюбивая. Если ощущается дефицит влаги, бутоны этого сорта могут опадать.
Летом желательно опрыскивать кусты во второй половине дня. Необходимо также не допускать перегрева корней, покрывать их рыхлым компостом или травой.
Чтобы перец сорта Змейка не переопылялся, следует внимательно выбирать место посадки. Рядом с сортами жгучего перца эту культуру высаживать нельзя, в противном случае, он станет горьким.
Чтобы получить семена, отбирают самые первые плоды перца и сохраняют их на нем как можно дольше. В течение двух недель плоды дозревают на подоконнике. Затем семена промывают, просушивают и в бумажных пакетиках хранят до посева.]]>
