Рецепты блюд

Кофе «Амаретто» готовится с добавлением этого ликёра. Правда, не всегда, ибо существует достаточно большое количество рецептов, в которых ликёр не участвует.

Да и зачем всё усложнять, если человечество придумало очень простое приспособление – френч-пресс. Сие грандиозное событие случилось ещё на рубеже 19-го

Естественно, корретто был придуман вездесущими итальянцами, и в дословном переводе с их языка слово «корретто» означает «приправленный».

Наверное, всякие путешественник, посетивший Вьетнам, до сих пор находится под впечатлением от кофе, который привыкли пить в этой стране.

Зимний рецепт ткемали из алычи желтой Ингредиенты: Желтая слива (3 кг); Соцветия и стебли укропа (250 гр.); Вода (2 стакана); Кинза свежая (300 гр.);

По вкусу этот пирог напоминает… сладкий плавленный сыр, честно! Еще он очень требует дополнительного вкуса – например, прекрасных лимонных цукатов.

Включив фантазию, учитывая вкусы домочадцев и гостей, можно составить  ассорти из сырных палочек. Тесто промажем горчицей, либо посыпем паприкой, тмином

Представьте легкий и рыхлый бисквит с орехами и с горьковатым кофейным вкусом, яркий вкус кофе оттеняет абрикосовый джем, и торт весь покрыт сладким классическим

Рецепт взят из журнала «Изысканная выпечка» №2. В следующий раз я уменьшу количество разрыхлителя от 1,5 ч.л. до 1 ч.л. – иначе горчит. Ингредиенты: 225 гр.

Такая дрожжевая сдоба, да еще и с изюмом отчего-то не съедается семьей. Поэтому я решила заменить сладкий хлеб на не менее сладкий кекс.