Паровые булочки по-китайски

Ингредиенты:

• 200 г хлебопекарной пшеничной муки
• 1 вареная морковь
• 1 ст. л. сахара
• 90 мл теплой воды
• 2/3 ч. л. быстродействующих дрожжей

 Приготовление: 1. Из всех ингредиентов замесить муку (лучше в хлебопечке на программе «Тесто»). 2. Тесто раскатать на доске тонкими кружочками, как для пельменей. 3. Сложить по 5 кружочков вместе, отступая от предыдущего на полсантиметра. 4. Скатать кружочки в трубочку (по направлению к себе), разрезать каждую трубочку пополам. 5. В чашу мультиварки налить 800 мл воды, выложить получившиеся «розочки» в лоток для приготовления на пару и установить лоток в чашу. 6. Закрыть крышку и включить программу для приготовления на пару на 20 минут (7-8 минут на закипание воды). 7. Подавать в теплом виде со сладким соусом или джемом.  Приятного аппетита!]]>