Ранние сорта алычи
Благодаря плодам раннего созревания после долгой зимы можно разнообразить стол свежими продуктами. Их можно использовать не только в качестве десерта, но и как сырье для варенья.
Несмеяна. Срок созревания – ранний. Деревья высокорослые с раскидистой кроной. Плоды крупные, по 30 грамм, округло – шаровидной формы. Плодовая кожица светло – красноватого цвета. Мякоть светло – красная, волокнистая, кисло – сладкого вкуса. Косточка удаляется достаточно легко.
С одного дерева можно получить примерно 34 кг урожая. Морозы переносит достаточно легко. Имеет хорошую устойчивость к различным заболеваниям.
Кубанская комета. Является сливово – алычовым гибридом. Самоплодность частичная, но при дополнительном опылении другими сортами алычи можно получить гораздо больший урожай. Дерево с округло-плоской кроной и со средней густотой ветвления. При созревании плоды не осыпаются и не лопаются, транспортируются достаточно хорошо. Можно убрать слабоокрашенную алычу, которая дозреет при хранении. По своей форме, плод похож на яйцо.
Вес до 40 грамм, с плодовой кожицей красного цвета и с небольшим налетом воска. Мякоть является ярко – желтой, сочной, с высокими вкусовыми качествами, причем, как в свежем виде, так и в переработанном. Морозы переносит достаточно хорошо. Имеет хорошую устойчивость к заболеваниям.
Злато скифов. Очень ранний срок созревания. Дерево среднерослое (чуть более 2-х метров), с раскидистой редкой кроной округлой формы. Плоды алычи крупной величины (массой 32 — 36 грамм), одномерные, выровненные, округло-овальной формы, с плоской верхушкой. Кожица плотная, средней толщины, янтарно-желтой окраски, с легким восковым налетом. Косточки среднего размера.
Мякоть желтого цвета, плотной структуры, волокнистой консистенции, очень сочная, тающая, вкус — очень хороший, кисло-сладкий (с преобладанием сладости). Сорт универсального назначения: плоды употребляются, в первую очередь, в свежем виде, но также из них готовят десерты, варенье, компоты, соусы и т.д.
Урожай до 24 килограмм с дерева. Морозы переносит хорошо. Хорошая устойчивость к заболеваниям.
Шатер. Дерево слаборослое, крона плоская, густая. Плоды крупные широкояйцевидной формы. Срок созреваний ранний. Окраска кожицы основная желто-красная, покровная фиолетовая, сплошная. Подкожных точек среднее количество, желтые. Восковой налет слабый.
Мякоть желто-зеленая, средней плотности, тонко зернисто-волокнистая, средней сочности. Срез на воздухе темнеет слабо. Сахаристость высокая, кислотность небольшая. Аромат небольшой. Кожица толстая, эластичная, хорошо отделяется. Косточка полуотделяющаяся. Плоды хороши для употребления в свежем виде и пригодны для консервирования.
Морозы переносит достаточно хорошо. Устойчивость к различным заболеваниям хорошая. Сорт, при опылении дополнительно другими сортами, даёт урожай.
Путешественница. Сливово – алычовый гибрид раннего срока созревания, с частичным самоопылением, но при опылении дополнительно с другими сортами дает большой урожай. Дерево средней силы роста, крона округлая, средней густоты. Плод средних размеров.
Окраска кожицы основная желтая, покровная красно-фиолетовая, сплошная, без штрихов, подкожных точек много, желтые. Кожица отделяется с трудом, консистенция средняя. Мякоть оранжевая, мягкая, тонковолокнистая, средней сочности, окраска полости одноцветна с мякотью, срез на воздухе темнеет медленно. Кислотность небольшая, сахаристость средняя, аромат достаточно сильный.
Плоды пригодны для употребления в свежем виде и для консервирования. Морозоустойчивая. Устойчив к различным заболеваниям. Урожай до 34 кг с одного дерева.
Среднеспелые сорта алычи
Средние по спелости плоды хороши в компотах. Они также неплохо хранятся и перевозятся, особенно, если собраны в самом начале спелости. Царская. Дерево среднерослое, с приплющено – округлой кроной. Плоды средних размеров. Мякоть жёлтая, с кисло-сладким вкусом и нежной, сочной консистенцией. Кожица ярко-жёлтая, плотная, со слабым восковым налётом.
Устойчив к заболеваниям. Отличная морозостойкость.
Мара. Дерево среднерослое, со средними по созреванию плодами. Мякоть сочная, сладкого приятного вкуса. Урожайность до 27 килограммов с одного дерева.
Морозостойкость отличная, устойчив к заболевания и вредителям.
Гек. Дерево средней силы роста с плоско – округлой кроной. Плоды крупные яйцевидной формы. Окраска кожицы основная желтая, покровная оранжево-розовая с румянцем до 25% поверхности, с восковым налетом средней густоты. Кожица средней толщины, эластичная, отделяется от мякоти с трудом. Сахаристость и кислотность средние.
Морозы переносит достаточно хорошо и хорошая устойчивость к различным заболеваниям.
Глобус. Дерево сильнорослое с широкоокруглой, средней густоты кроной. Плоды очень крупные, округлые. Кожица красно-фиолетовая с многочисленными белыми точками и восковым налетом средней густоты. Мякоть желтая, плотная, сладкая с небольшой кислотой, хорошего вкуса. Косточка небольшая, отделяющаяся. Сорт только с опылением другими сортами алычи даёт урожай.
Урожайность стабильная и высокая. К заморозкам в период цветения толерантен. Устойчив к болезням.
Обильная. Дерево средней силы роста. Крона плоско-округлая, редкая. Обрастающие веточки короткие, недолговечные. Плоды крупные, округлые или плоско-округлые. Окраска основная желтая, покровная красно-фиолетовая, сплошная. Мякоть оранжевая, красная у кожицы, плотная, средневолокнистая, малосочная, на воздухе темнеет слабо. Кожица средняя по толщине, эластичная, хорошо отделяется от мякоти. Косточка от мякоти отделяется.
Недостаточно высокая устойчивость к заболеваниям. Невысокая зимостойкость.
Подарок Санкт – Петербургу. Дерево слабо- или среднерослое, в зависимости от климатических условий. Крона чашеобразная, раскидистая. Плоды овальные, яйцевидные, верхушка немного заострённая, брюшной шов почти незаметен. Средний вес зрелого плода — 12 г. Вкус кисло-сладкий. Цвет ярко-жёлтый с оранжевым оттенком.
Кожица тонкая, со слабым восковым налётом. Мякоть сочная, с тонкими волокнами, жёлтого цвета. Косточка плохо отделяется от волокнистой мякоти. Морозоустойчив.
Поздние сорта алычи
Поздно убираемые плоды можно хранить и перевозить. Можно делать джемы и варенья. Комета поздняя. Дерево средней силы роста с округло-овальной редкой кроной. Плоды крупные, яйцевидные, бордовые, с восковым налетом. Мякоть оранжевая, у кожицы красная, средней плотности, кисло-сладкая, приятного вкуса, от косточки отделяется.
Плоды крупные, яйцевидные, бордовые, с восковым налетом. Морозоустойчив и устойчив к различным заболеваниям.
Чук. Дерево относительно слаборослое. Крона плоскоокруглая, компактная, густая. Сорт позднего срока созревания. Плоды выше среднего размера, 28 г, округло-яйцевидной формы. Окраска кожицы темно-бордовая. Кожица тонкая, плотная.
Мякоть оранжевая, плотная, ароматная, сочная, вкус хороший, кисло-сладкий. Косточка среднего размера, не отделяется. Устойчив к различным заболеваниям. Зимостойкий.
Клеопатра. Дерево среднерослое. Крона ширококоническая, не густая. Плоды крупные, 37 г, округло-овальной формы. Окраска кожицы темно-красно-фиолетовая, с сильным восковым налетом. Воронка узкая, средней глубины. Вершина плодов плоская. Кожица средней толщины, плотная. Плодоножка средней длины и толщины. Мякоть красная, плотная, хрящеватая.
Вкус очень хороший, кисло-сладкий, гармоничный. Косточка среднего размера, полуотделяющаяся. Сорт только с опылением другими сортами алычи даёт плоды.
Дынная. Дерево средней силы роста с плоско-округлой, сравнительно редкой кроной. Плоды крупные, овальные, темно-красные, с восковым налетом средней густоты. Мякоть желтая, средней плотности, сахаристая, очень ароматичная, отличного вкуса. Косточка отделяется. Переносит морозы до -19 градусов очень хорошо.
Устойчивость к различным болезням и вредителям хорошая. Урожай даёт только с опылением другими сортами алычи. Урожай стабильный и высокий.]]>
