Выращивание вишни: посадка, уход, размножение ЧудоГород.ру

Содержание статьи:

Выбор места и почвы для посадки
Когда можно сажать вишню?
Покупка посадочного материала
Посадка и уход
Формирование кроны
Как вырастить вишню (видео)
Прививка вишни
Сбор и хранение урожая
Популярные сорта вишни
Заключение

Выбор места и почвы для посадки

Насколько хорошо будет плодоносить вишня в саду, зависит и от того, как выбрано место для ее посадки. На одном месте вишня растет и плодоносит долго -(до 15-16 лет), поэтому ошибки, допущенные при выборе места и при посадке, могут привести к слабой урожайности вишни в течение всей ее жизни.

Она любит хорошо освещенные места, хотя может плодоносить и в тени. Для посадки нужно выбрать по возможности возвышенные и хорошо освещенные участки сада, защищенные от северных и северовосточных холодных ветров. Вишня хорошо растет на легких супесчаных почвах с реакцией почвы, близкой к нейтральной.

Когда можно сажать вишню?

Вишню можно сажать и весной, и осенью. Важно только, чтобы посадка была произведена в оптимальные сроки: осенью – не позже начала октября, весной – в апреле, до распускания почек. Саженцы, купленные поздно осенью лучше прикопать до весны.

Покупка посадочного материала

Посадив в землю вишневую косточку, вы тоже вряд ли добьетесь желаемого – результат в таком случае совершенно непредсказуем, вне зависимости от того, насколько крупной и вкусной была съеденная вишенка. Поэтому наиболее предпочтительным вариантом является посадка саженцев вишни, которые в большом ассортименте продаются на специализированных рынках.

Для весенней посадки лучше покупать саженцы осенью, когда их выбор особенно богат. На зиму вишневые саженцы прикапывают, сделав яму в земле и горизонтально уложив туда саженцы, а корни присыпают почвой. Так саженцы хорошо сохраняются вплоть до весенней посадки. Выбирайте саженцы высотой около метра. Проследите, чтобы на саженце не было повреждений или признаков грибковых и других заболеваний. Обратите внимание на сорт: кустовидной вырастет вишня или древовидной, будет ли она устойчивой к морозам, засухе и болезням? Посадочный материал может выглядеть по-разному, самые качественные саженцы имеют несколько веточек, а их корни образуют хорошую разветвленную систему. Если вам жалко денег на такой красивый экземпляр, можно взять деревце попроще – с менее роскошной корневой системой и небольшими ветками. Но все же лучше не экономить, ведь вы выбираете вишню, которая будет приносить плоды в течение пятнадцати-двадцати лет. Поэтому отдайте предпочтение наиболее качественным саженцам, чтобы они быстрее прижились и в дальнейшем радовали вас отличными во всех отношениях вишенками.

Посадка и уход

Осеняя посадка. Осенняя посадка вишни заключается в прикапывании саженцев, приобретенных осенью. Если саженцы посадить осенью сразу в грунт, они не успеют укорениться до наступления заморозков. Поэтому выберете на участке тенистое место, где долго весной не тает снег, выкопайте небольшую траншею под углом 45 º глубиной 30-40 см, уложите в нее саженцы под наклоном, уложив корни и присыпав их землей. Корни, присыпанные грунтом, необходимо обильно полить. Саженцы вишни прикрывают еловыми ветками так, чтобы они их полностью покрыли, при этом иголки ели должны быть наружу, чтобы отпугнуть грызунов. Как только выпадет снег, присыпьте еловое укрытие снегом до весенней посадки.

Весенняя посадка. Весенняя посадка позволяет саженцам хорошо укорениться и начать активный рост. Осуществляется посадка вишневых саженцев в середине апреля в хорошо прогретый грунт. Саженцы можно приобрести весной, а можно осенью и прикопать их, как описано выше. Рекомендуется перед посадкой подержать корни дерева в воде около 3-4 часов, чтобы они напитались влагой. Яма для посадки саженцев должна быть глубиной 50-60 см, в диаметре до 80 см. Верхний слой грунта смешивается в равном количестве с перегноем, дополнительно в грунт вносится:

1 кг золы;
30-40 г суперфосфата;
20-25 г хлористого калия.

Если грунт глинистый, в него добавляют ведро речного песка. В посадочную яму необходимо вбить колышек, к которому будет привязываться саженец, чтобы предотвратить его повреждение от порывов сильного ветра. Саженец помещается в яму, корни нужно хорошо расправить и засыпать их почвой так, чтобы корневая шейка была на 3-4 см выше уровня грунта. Грунт вокруг саженца нужно хорошо уплотнить и сделать лунку для полива.

В течение 2-3 дней молодое деревце нуждается в обильном поливе. Почву вокруг приствольного круга рекомендуется замульчировать опилками или перегноем (слой 3-5 см). Уход за вишней. В течение всего сезона молодые деревца вишни нуждаются в уходе, который отличается от ухода уже за взрослым деревом. Ухаживая за молодыми деревьями необходимо периодически рыхлить почву вокруг приствольного круга, удаляя сорняки, поливать и своевременно делать обрезку. Плодоносящие взрослые деревья нуждаются в следующем уходе: Весной:

нужен обильный полив, особенно в период активного роста побегов и цветения;
чтобы привлечь опылителей дождливой весной, деревья необходимо опрыскивать медовым раствором (1 ст.л меда на 1 литр воды);
производят рыхление почвы;
ранней весной, до того, как начинают распускаться почки, производится обрезка корневой поросли и мульчирование приствольного круга опилками или компостом;
проводят профилактические работы по обработке и защите вишневых деревьев от вредителей и болезней. В качестве профилактики используется 3% раствор медного купороса или бордосская жидкость.

Летом:

проводится обильный полив, особенно в засушливое лето;
летом вносят азотные удобрения, а через 3-4 недели – фосфор и калий, деревья обрабатываются Фуфаноном и оксихлоридом меди;
собирают урожай по мере того, как созревают плоды

Осенью:

как только начинают желтеть листья, после полива или осадков, в приствольные круги вносятся органика и минеральные удобрения.
производят обрезку.

Зимовка вишни: Взрослые деревья, особенно зимостойкие сорта не нуждаются с зимнем укрытии, в отличие от молодняка. Стволы молодых деревьев на зиму необходимо обвязать еловым лапником, перед этим побелив их осенью раствором извести с медным купоросом.

Формирование кроны

Обрезка молодой вишни – первый год. Схема обрезки вишни довольно проста, если вы не собираетесь придавать кроне какую-то особенную форму. Начинается все с укорачивания макушки однолетки на 18-22 см. Это делают не ранней весной, а в середине июня, когда из тех почек, которые вы оставили, потихоньку начнут появляться молоденькие приросты. Для начала нужно визуально определить на саженце так называемую штамбовую зону. Обычно это часть саженца от корневой шейки (проще говоря, от уровня почвы) и до высоты 45-50 см. Штамб должен быть голым: все побеги на нем, вырастающие из почек, нужно сразу удалять. А из тех побегов, что отрастают выше зоны штамба, вам следует выбрать штук пять наиболее сильных и равномерно распределенных по сторонам света. Они будут скелетными ветвями вашего вишневого деревца. Самый верхний побег, особенно если он немного кривоват, обязательно подвяжите к колышку. Колышки лучше воткнуть в грунт во время посадки саженца – так нет риска повреждения корневой системы. Все побеги, которые расположены между теми, которые вы выбрали в качестве скелетных, нужно вырезать на кольцо, не оставляя пенька. Обрезка – это не только ряд последовательных действий, но и верное их выполнение. Учитесь обрезать так, чтобы не оставалось пеньков. На вид они безобидны, однако с ростом дерева могут начать гнить, отваливаться, а на их месте практически всегда образуются дупла. В них легко может проникнуть инфекция, которая погубит дерево. Не забывайте и о садовом варе, это друг и верный помощник садовода – при любых видах обрезки, в любое время года все срезы нужно обязательно им замазывать. В дальнейшем важно постоянно регулировать рост боковых побегов. В идеале те, что расположены выше, должны быть короче тех, что растут ниже. Помните принцип елочки? С вишней то же самое. Эту проблему можно решить обычной прищипкой макушек верхних побегов. После этого ветки станут расти в стороны и не будут вытягиваться. Обрезка саженца вишни на второй год. Выберите из общей массы побегов 5-6 хорошо развитых, крепких ветвей, которые отходят от основного ствола под углом 40° и более (чем больше, тем лучше). Именно эти побеги и будут скелетообразователями кроны. Не забывайте и про соподчинение тех побегов, которые вы выбрали, центральному проводнику – концы этих веток должны быть ниже его верхушки как минимум на 25-30 см. Все остальные побеги нужно укоротить не более чем на 8-10 см. Но если в дальнейшем вы заметите, что они мешают друг другу или загущают крону, то их можно вырезать “на кольцо”. [caption id="attachment_40218" align="aligncenter" width="600"]

Так выглядит саженец вишни после обрезки на 2-й (слева) и на 3-й год (справа)[/caption] Обрезка вишни на третий год. Начиная с третьего года, в ход уже идет не секатор, а садовая пила. Тут не нужно много укорачивать, следует, как мастер по камню, только отсекать все лишнее, прореживать. Сильно выросшие за год побеги можно укоротить на 8-10 см, но только если длина приростов не менее 60 см. Из выросших в текущем году побегов оставьте 1-2 наиболее сильных и удачно расположенных. Все остальные удалите. Обреза вишни на четвертый год. На четвертый год нужно бороться с загущением, ведь молодые деревья вишни растут довольно активно. Удаляйте побеги, растущие вглубь кроны, и следите за соподчинением центральному проводнику (обрезая те, что сравнялись с ним по длине или переросли). Как и в предыдущем году, из выросших молодых побегов оставьте 1-2 наиболее удачно расположенных и не загущающих крону.

Часто садоводы задают вопрос – что делать с побегами, которые свисают? У вишни, к слову, это явление распространено. Отвечаем: сначала их нужно приподнять и привязать к более высокому побегу. Если сделать это не удалось, их можно удалить.

Обрезка вишни на пятый год. Ну и, наконец, пятый год формировки – продолжаем отсекать все лишнее, и к исходу сезона на вашем деревце должно быть около десяти хорошо развитых скелетных ветвей. Запоминаем правила идеального дерева вишни – соподчинение (ветви короче центрального проводника) и ярусность (нижние ветки длиннее верхних). Что делать с вишней дальше? В первые годы плодоношения необходима корректирующая обрезка – увидели побег, который длиннее 50 см, укоротите его до 45-50 см.

Как проводить омолаживающую обрезку вишни? С возрастом у деревьев, как и у людей, начинаются проблемы. У вишни, например, снижается интенсивность роста, оголяются побеги, плоды образуются только на краю кроны, засыхают нижние ветки. Все это – сигнал к тому, что дерево пора кардинально омолаживать. При такой обрезке ориентируются на интенсивность прироста в последние годы, и если она была слабой – прирост удаляют не жалея, до уровня четырех- или семилетней древесины, стараясь все срезы делать на боковое ответвление (чтобы новые побеги росли не внутрь, а наружу кроны, освобождая центр). Не забывайте удалять срезом “на кольцо” и все побеги, которые загущают центр кроны. После такой обрезки вишня может буквально “выстрелить” побегами, образовать много волчков (они растут вертикально вверх и в таком виде плодоносить не будут). Не нужно стараться удалить все волчки, лучше попытаться отогнуть их, привязав к нижним побегам, либо укоротить так, чтобы они стали расти вбок.

Как вырастить вишню (видео)

Болезни и вредители Весенние болезни, которые могут угрожать вишне. К сожалению, полностью избежать недугов не получится даже самому опытному садоводу. Периодически всё-таки придется проводить опрыскивание и профилактическую обработку ветвей и ствола деревьев. Заболевания могут возникать по следующим причинам:

неправильный уход за деревом;
резкие перемены климата;
обеднение состава почвы;
серьезные механические повреждения дерева;
отсутствие борьбы с вредителями;
неблагополучное соседство — произрастание хвойных и других плодовых деревьев;
повышенная засушливость;
недостаточный полив.

Вишне могут угрожать такие разновидности заболеваний: Монилиоз. Известен в садоводстве, как «ожоговый» синдром. Возникновение данного недуга способствует тому, что ветви, цветки и листья вишни выглядят, как обожженные. Урожай при этом грибковом заболевании погибает, а защитные свойства дерева значительно слабеют. Клястероспориоз. Проявляется в виде красновато-бурых пятен. Дополнительно недуг поражает побеги дерева и его плоды. На поверхности листьев со временем образуются отверстия, ягоды деформируются. Антракноз. Данное заболевание грибкового характера поражает только плоды вишни. Так, плоды начинают покрываться небольшими темными бугорками, которые со временем покрываются розоватым плотным налётом. Чаще всего недуг провоцирует чрезмерно влажная и дождливая погода. Коккомикоз. Грибковое поражение, затрагивающее листья вишни. Так, на листочках начинают появляться небольшие бурые точки, которые со временем начинают активно расползаться и становиться больше. Листья дерева опадает, а ягоды становятся непригодными для употребления в пищу. Как бороться? Каждое заболевание предполагает индивидуальный способ борьбы с ним. Садоводу необходимо помнить, что лечение и профилактическую обработку дерева нужно проводить обязательно правильно, согласно существующим инструкциям и правилам. В противном случае, лечение не даст результата и заболевание отступит совсем ненадолго. Чем обработать вишню весной от болезней и вредителей? Для общих мер профилактики можно применять такие составы:

Медный купорос — 300 грамм вещества следует развести в 10 литрах воды.
Железный купорос — 300 грамм вещества необходимо растворить в 10 литрах воды.
Бордоская смесь — 200 грамм средства используется на 10 литров воды.

Борьбу с конкретными видами заболеваний вишни следует проводить комплексно. Делать это нужно следующим образом: Монилиоз — весной кроны и ствол дерева обрабатываются раствором железного купороса. Раствор изготавливается из 300 грамм смеси и 10 литров воды. Пораженные грибком ветки обязательно удаляются. Дополнительно в период формирования бутонов дерево можно обработать хлорокисью меди — 100 грамм на 10 литров воды. Клястероспориоз — ранней весной проводится обработка медным купоросом. Нужно изготовить раствор из 200 грамм вещества и 10 литров воды. Дополнительно можно применить специальные средства, позволяющие защитить дерево от заражения грибком. Профилактикой недуга является правильное формирование кроны и обеспечение санитарной обрезки, что позволит добиться хорошей воздухопроницаемости. Антракноз — для лечения этого заболевания требуется достаточно кропотливое лечение. Для обработки дерева понадобится химический состав «Полирам». Разводить средство нужно по инструкции. Опрыскать вишню необходимо 3 раза за весенний период. Первый раз — в период формирование бутонов, во второй раз — после цветения, в третий раз — через 14 недель после момента последней обработки. Коккомикоз — до момента цветения вишни проводится опрыскивание бордоской смесью. Нужно взять 200 грамм смеси на 10 литров воды. Обрабатываются ветви и ствол дерева. После основной обработки дополнительно применяется раствор хлорокиси меди. Весенние паразиты, которые могут навредить вишне. Паразиты могут угрожать вишне достаточно серьёзными последствиями. Вредителей у этого дерева много и любой садовод должен знать их для того, чтобы эффективно с ними бороться: Вишневая тля. Этот вредитель селится на молодых ветвях вишни и откладывает на них свои яйца. В самом начале весны эти яйца порождают целые колонии паразитов. Паразиты очень невелики, они высасывают из молодых листьев всё живое, после чего листья искривляются, а затем полностью высыхают. Моль вишневая побеговая. Эти гусеницы зеленовато-желтого цвета, уничтожают даже почки, которые ещё не распустились. Они выгрызают тычинки и завязи. Помимо этого моль поражает молодую листву. Вишневый долгоносик. Он имеет бронзово-зеленый панцирь и относится к жукам. Долгоносик проводит зиму в приствольном круге вишневого дерева. С наступлением первых теплых деньков, жук поднимается по стволу и начинает питаться почками и цветами, а после и завязями. Если какие-либо из плодов и выживают, то их постигает та же участь, и они погибают от следующих поколений долгоносика. Боярышница. Эта бабочка зимует в специальных гнездах, которые она формирует прямо на дереве. Внешне боярышница очень напоминает капустницу. Поедает этот вредитель почки и вишневые листья. Способы борьбы. Борьба с вредителями заключается в соблюдении мер профилактики. От каждого вида вредителей есть особые типы обработки вишневого дерева: Вишневая тля. Для борьбы с этим вредителем требуется удалять корневую поросль и сорняки. Также требуется обработка ствола и кроны специальными составами. Среди них отвары и настойки на чесноке, луке и древесной золе. Для приготовления используется 500 г золы. Их требуется залить 5 литрами воды. Настой требуется оставить на 3 дня. После этого добавляют ещё 5 литров воды и проводят опрыскивание. Если дерево было поражено чрезмерно сильно, вишню можно спасти только при помощи инсектицидов, чаще всего рекомендуют использовать «Искру». Для обработки 10 мл состава разводят в одном литре воды. Для обработки одной яблони нужно от 2 до 10 литров раствора. Главное — провести обработку до образования первых бутонов. Моль вишневая побеговая. Для борьбы с молью требуется опрыскивать дерево инсектицидами широкого действия. Производится опрыскивание весной до распускания листьев и во время него. Отлично подходят инсектициды «Актара», «Интавир», «Децис» и «Искра». Обработка «Искрой» производится так же, как и при борьбе с вишневой тлей: 10 мл или 1 капсула на 1 литр воды. Вишневый долгоносик. Самой простой, но не самой эффективной мерой по борьбе с этим вредителем,является струхивание долгоносика на пленку, уложенную под деревом. После этого паразиты уничтожаются. Эта манипуляция проводится с самого начала распускания почек и до момента, когда начинают образовываться завязи. Также после цветения применяются инсектициды «Фуфанон» или «Карбофос». Согласно дозировке препарат разводят в 2-5 литрах воды и производят опрыскивание дерева. Боярышница. Обнаруженные гнезда этого вредителя нужно отыскивать и сжигать. Также требуется опрыскивать дерево в момент набухания почек. Инсектициды, используемые для борьбы с боярышницей, это «Амбуш», «Актеллик». Также дерево можно обработать биологическими препаратами «Дендробациллином» или «Энтобактерином». Чаще всего с боярышницей борются путем опрыскивания дерева эмульсией ДДТ. 100 гр. концентрата разводятся в 10 литрах воды. Также для опрыскивания используют парижскую зелень (15 г яда, 30 г извести на 10 литров воды). Когда именно нужно производить обработку? Обработка вишни весной — обязательное условие. Распыление помогает спасти от вредителей и болезней завязь, цветки и почки. При обработке важно избегать ожогов коры и листвы дерева. Для этого обработку выполняют в самом начале весны, когда в дереве начинает циркулировать сок. Опрыскивают не только дерево, но и почву под ним.

Прививка вишни

На что прививают вишню? Чтобы получить сортовую вишню, ее можно привить на специально выращенный подвой или же на 1-2-летнее здоровое дерево со стволиком диаметром 5-7 см, которое уже “живет” в вашем саду. Конечно, лучше всего на эту роль подходит вишня, так как подвой и привой, взятые с растений одного и того же вида, хорошо срастаются. Но это не единственный вариант. Вишню можно привить на:

сливу (это дерево хорошо “принимает” черенки или почки многих косточковых культур);
черешню (она является ближайшим родственным вишне деревом, поэтому такая прививка тоже неплохо приживается);
алычу (эта культура весьма морозоустойчивая, этим и обусловлен частый выбор алычи в качестве подвоя для многих косточковых деревьев, однако вишня и черешня приживаются на ней довольно плохо);
терн (это растение еще называют колючей сливой, а терн и слива – родственники, поэтому колючий “собрат” тоже может стать для вишни подвоем);
черемуху (она весьма неприхотлива, поэтому быстро растет на любом участке без особого ухода, однако некоторые сорта вишни успешно прививаются только на определенный вид – антипку, поскольку она больше всего близка к вишне).

Сроки прививки вишни. Это дерево лучше всего прививать весной – во время активного сокодвижения. Тогда даже у новичков не возникнет трудностей с приживлением прививки. Если же вы пропустили этот момент, можете попробовать выполнить летнюю прививку. Велика вероятность, что привой хорошо срастется с подвоем, однако до конца лета с этим делом все же не стоит затягивать, так как после окончания сокодвижения у косточковых культур древесина становится волокнистой, и камбиальные слои растений не соприкасаются друг с другом плотно. А без этого прививка невозможна. Вишню прививают как черенком (копулировкой), так и глазком (окулировкой). При этом оба способа могут быть выполнены вприклад, за кору или в боковой зарез. Но новичкам лучше начать с прививки в расщеп. При этом методе вы наверняка не допустите грубых ошибок, поэтому у вас есть все шансы на успех.

Если вы прививаете вишню весной, то учтите, что черенки длиной 10-15 см (с 2-3 почками), которые послужат привоем, нужно заготовить заранее: осенью после листопада. И непосредственно перед прививкой срезы на них следует обновить. А для летней прививки вишни используют свежесрезанные зеленые черенки.

1). На ветке подвоя диаметром около 5 см сделайте ровный спил и аккуратно зачистите его острым ножом.

2). С помощью небольшого топорика или острого ножа посередине ветки-подвоя сделайте расщеп глубиной 10 см.

Если расщеп получился слишком плотным, аккуратно подвигайте топорик вправо-влево, чтобы туда можно было вставить прививаемые черенки.

3). На черенке с одной стороны сделайте два боковых среза так, чтобы получился клин. При этом длина среза должна равняться глубине расщепа в подвое. 4). Аккуратно достаньте топорик и на его место вставьте отвертку или любую ненужную ветку, которая не позволит расщепленным сторонам подвоя сомкнуться. После чего поместите черенок в расщеп так, чтобы камбиальные слои привоя и подвоя совпадали.

Теперь аккуратно выньте отвертку, не сдвигая с места привой.

Если подвой в несколько раз толще привоя, вставьте в расщеп 2-3 черенка.

5). Верхнюю часть подвоя обвяжите скотчем по всей длине расщепа.

6). Место прививки и верхний ровный срез на прививаемом черенке замажьте садовым варом.

7). С помощью тонкого полиэтиленового пакета сделайте тепличку для привитого черенка. Это позволит поддерживать необходимый уровень влажности в месте прививки.

Через 10-14 дней прививка должна прижиться. Тогда пакет можно снять. А скотч лучше оставить до того момента, пока подвой и привой полностью не срастутся.

Сбор и хранение урожая

Время сбора урожая вишни. Июль – время, когда нужно собирать вишню. Красные ягоды уже созрели и середина июля, самое время, чтобы попробовать новые сочные ягоды вишни.

Вишня созревает неравномерно, одни ягоды уже готовы к сбору, другие только созревают. Как определить, можно ли срывать ягоды и собирать урожай? Признаки спелости вишни:

Ягоды крупные и тёмно красные. Недозрелые ягоды имеют светло красный цвет, а созревшие ягоды должны быть тёмными. Они почти лопаются в руках, так и просятся в корзину. Кроме цвета и размера, времени сбора, есть ещё один важный признак, что ягоды уже созрели и их можно собирать. Как вы думаете какой?
Сами ягоды легко отделяются от плодоножки. Если они крепко держатся, значит, срок их сбора ещё не подошёл. И лучше такую ягоду оставить на следующий раз. А если ягода легко отрывается от плодоножки, значит пора её собирать.

Способы сбора вишни:

Сбор без черенков. Когда собирают просто красные ягоды. Если вы будите есть ягоду в течение нескольких дней, этот способ самый лучший.
Сбор с черенками. Этот способ заключается в том, что кроме самой ягоды вы срываете и черенок, на котором держится ягода. Этот способ лучше всего подходит для хранения и заготовки вишни на зиму.
Срезка ножницами. Для этого способа вам понадобятся садовые ножницы. Вы отрезаете плод и половину черенка. Этот способ сбора ягод вишни подходит для её длительного хранения.

Хранение. Существует несколько способов хранения вишни в зависимости от того, когда и как вы планируете её использовать:

хранение свежих ягод в прохладном месте;
замораживание урожая вишни и хранение в морозильной камере;
хранение ягод в высушенном виде;
хранение вишни в переработанном виде.

Заключение

Как видите, посадка вишни – это шаг, который так же серьезен, как и правильный уход за ней. Ведь оба этих мероприятия напрямую влияют на количество плодоношения и качество ягод. И хотя подготовительные работы и сама высадка деревца нередко сложностей не представляют, важно все же следовать правилам. Ведь в таком случае обильный урожай можно ждать уже через 3-4 года.]]>

Выращивание вишни: посадка, уход, размножение