Диета, разработанная шведским диетологом Анной Юханссон, базируется на употреблении различных продуктов в определенном порядке, что и является залогом результативного сброса веса. С одной стороны, это монодиета, которая эффективно избавляет организм от лишних килограммов.
А с другой стороны, именно благодаря чередованию продуктов подобный рацион не приводит к дефициту витаминов и питательных веществ, что особенно актуально весной. А еще Анна Юханссон твердо уверена, что в таком непростом деле, как похудение, не менее важная роль отводится мотивации и психологическому настрою.
Идеальная комбинация
Диета «6 лепестков» длится 6 дней. За это время ты сможешь потерять до 5 килограммов (в зависимости от твоего веса)! Каждый день практикуется новая монодиета. Секрет успешного похудения – в их правильной последовательности. Меню довольно обширное, поэтому диета легко переносится, тебя не будут терзать муки голода. На седьмой день диету лепестков можно начинать заново – с меню первого дня.
Важно: практиковать подобную диету рекомендуется не чаще чем раз в четыре месяца — во избежание возможных проблем со здоровьем. Рацион шести дней диеты чередуется по принципу «белки/углеводы»:
- день 1 — рыбная монодиета (белки);
- день 2 — овощная монодиета (углеводы);
- день 3 — куриная монодиета (белки);
- день 4 — злаковая монодиета (углеводы);
- день 5 — творожная монодиета (белки):
- день 6 — фруктовая монодиета (углеводы).
Дневное количество продуктов диеты:
- рыба — 300-500 г (в готовом виде);
- овощи — 1-1,5 кг;
- куриное филе — 500 г;
- каши — 200 г (в сухом виде);
- творог — 500 г;
- фрукты — 1-1,5 кг.
Немного теории
Диетологи считают, что раздельное питание способствует гармонизации веса. Оказывается, если наш организм переваривает одновременно и белки, и углеводы, процессы пищеварения несколько замедляются. И как результат вместо талии — неэстетичный «спасательный круг».
В диете «6 лепестков» подобное сочетание продуктов исключено. Монопитание приводит к тому, что организм начинает искать резервные источники энергии — использует жировые отложения. Но все же не стоит забывать, что любая монодиета эффективна только первые 24 часа. Дальнейшее ее применение чревато проблемами с пищеварением и обострениями хронических заболеваний.
Лепестки в действии
По убеждению Анны Юханссон, психологический аспект – важная составляющая каждой эффективной диеты. Диета не должна повергать человека в уныние и апатию, заставлять, как избавления ожидать дня ее завершения. Воспользуйся простым психологическим приемом, который предлагает известный диетолог. Так ты не только не перепутаешь последовательность монодиет, но и превратишь диету в веселую игру, что избавит тебя от мрачных мыслей и подарит радость от ощущения правильности происходящего.
Для этого тебе понадобятся разноцветные фломастеры, ножницы и бумага. Нарисуй красивый цветок с шестью разноцветными лепестками, аккуратно вырежи его по контуру. Напиши на каждом лепестке название одной из шести монодиет и номер соответствующего ей дня. Прикрепи свой драгоценный «цветик-шестицветик» на видном месте — допустим, на дверце холодильника.
В конце каждого дня диеты отрывай по соответствующему лепестку. К тебе придет ощущение, что этот день прошел не зря, ведь ты уверенно двигаешься к заветной цели – обретению фигуры своей мечты! А еще это прекрасный способ избавиться от пережитых задень проблем. Отрывая новый лепесток, поблагодари уходящий день за его уроки. Поверь, что вместе с ним исчезнут и неприятности.
Как утверждает Анна Юханссон, диета «6 лепестков» поможет избавиться не только от лишних килограммов, но и от необоснованных страхов и неуверенности в себе.
Все на выход!
Ты успешно выдержала все шесть дней диеты. Самое время определиться со своими дальнейшими планами! Если ты и дальше планируешь худеть, можешь повторить диету «6 лепестков», начиная с первого дня. Достигнутый результат тебя вполне устраивает? В этом случае строй дальнейший рацион в основном на продуктах, что ты употребляла на диете, но без ограничений по дням. Постепенно увеличивай калорийность питания до 1400-1800 ккал в день (в зависимости от веса и физической активности).
МЕНЮ ДИЕТЫ «6 ЛЕПЕСТКОВ»
ПЕРВЫЙ ДЕНЬ — РЫБНЫЙ
Целый день нужно есть рыбу разных видов, даже жирную. Содержащиеся в ней омега-3 кислоты – это полезный жир, который не откладывается на боках и бедрах. Рыбная монодиета подготовит организм к последующим дням диеты «6 лепестков», к тому же рыба низкокалорийная.
Меню рыбной монодиеты:
- вареная, запеченная или тушеная рыба разных видов; зелень, соль, неострые приправы; рыбный суп (без овощей);
- чистая питьевая вода, зеленый или черный чай без сахара;
- кофе нежелателен, но в небольших количествах допустим.
ВТОРОЙ ДЕНЬ — ОВОЩНОЙ
На смену полезным жирным кислотам приходят не менее полезные растительные углеводы. Овощи содержат мало калорий, однако требуют много энергии для переваривания — за счет этого уничтожаются жировые клетки. К тому же действие овощных диет усиливается, если им предшествует протеиновое питание.
Меню овощной монодиеты:
- любые овощи в сыром, вареном, тушеном или запеченном виде; зелень; соль и неострые специи в небольших количествах;
- чистая питьевая вода, черный или зеленый чай без сахара, свежеотжатые овощные соки.
ТРЕТИЙ ДЕНЬ — КУРИНЫЙ
За предыдущие овощные сутки организм израсходовал запасы белка, поэтому белок, полученный с курицей, пойдет на укрепление мышечной ткани, а не пополнит жировые отложения.
Меню куриной монодиеты:
- куриное филе (белое мясо) — запеченное в духовке, вареное или тушеное; допустимы соль и неострые специи, зелень;
- чистая питьевая вода, черный или зеленый чай без сахара: допускается куриный бульон.
ЧЕТВЕРТЫЙ ДЕНЬ — ЗЛАКОВЫЙ
Злаковая пища переваривается довольно долго, что избавляет от желания поесть. Организм благодаря разумному чередованию белков и углеводов продолжает терять вес.
Меню злаковой монодиеты:
- любые каши, проращенные семена, злаки, семечки;
- клетчатка, отруби и зерновые хлебцы; допустимы соль и зелень;
- чистая вода, черный или зеленый чай без сахара; допускается домашний квас.
ПЯТЫЙ ДЕНЬ — ТВОРОЖНЫЙ
Это поддержит организм, который немного устал от пищевых ограничений. Богатый минералами творог — диетический продукт его белок не превращается в глюкозу, а расщепляется на аминокислоты, которые так необходимы организму.
Меню творожной монодиеты:
- творог и молоко средней жирности;
- питьевая вода, черный или зеленый чай без сахара.
ШЕСТОЙ ДЕНЬ И ЗАВЕРШАЮЩИЙ — ФРУКТОВЫЙ
Фрукты содержат сложные углеводы — полисахариды. И для того чтобы переварить эти вещества, организму потребуется много энергии, которую он возьмет из жировых отложений.
Меню фруктовой монодиеты:
- любые фрукты (сырые и запеченные);
- допустимы корица, ваниль и цедра лимона;
- чистая вода, черный или зеленый чай без сахара; допустимы фруктовые соки, но без добавления сахара.