Простой рецепт пирога с клубникой

Разное

Простой рецепт пирога с клубникой Ингредиенты: для приготовления теста 100 грамм сливочного масла (необходимо использовать охлажденное) 1 яйцо 200 грамм муки пшеничной 1 ст.л. сахара для начинки 3 ст.л. муки 150 грамм сахара 500 грамм клубники 3 яйца 300 грамм сметаны (15%)ваниль

Приготовление клубничного пирога

1. В глубокую миску выложить муку. 2. Добавить в нее порезанное на кусочки масло. 3. Размять масло с мукой до получения однородной крошки. 4. Затем добавить яйцо, сахар и тщательно перемешать. 5. Из полученного теста сделать шар, после чего, обернув его пленкой, убрать примерно на полчаса в холодильник. 6. Чтобы приготовить заливку, нужно соединить сметану, ваниль, сахар и муку. 7. Затем добавить яйца и все хорошо перемешать, чтобы в результате получить однородную массу. 8. Клубнику нужно нарезать на 2 или 4 части. 9. Тесто вытащить из холодильника, разложить по форме и наколоть вилкой. 10. Сверху положить клубнику и залить подготовленной заливкой. 11. Духовку нужно нагреть до 180 градусов. Клубничный пирог нужно выпекать до готовности – на это понадобится примерно 35 минут.]]>

Оцените статью
ЧудоГород.ру