Буквально, несколько лет назад, никто и не знал, что существует такой замечательный кухонный предмет, как — мультиварка. А сейчас эти кухонные приборы пользуются особой популярностью у многих домохозяек. Ведь это незаменимый помощник в приготовлении пищи, который будет экономить ваше время, и к тому же — никакой жареной и вредной пищи.
Очень важную, даже основополагающую роль в этом предмете имеет покрытие рабочей чаши. И многие женщины часто задаются этим вопросом — какую же все-таки выбрать мультиварку, с тефлоновым или же керамическим покрытием внутренней чаши? Можно рассмотреть все достоинства и недостатки каждого покрытия, и это намного облегчит выбор при покупке этого кухонного прибора для приготовления пищи.
Тефлоновое покрытие мультиварки
Для начала рассмотрим плюсы тефлонового покрытия, посмотрим все ее преимущества и недостатки. Ведь эта покупка не на один год, и нужно все тщательно рассмотреть и обдумать. Что же из себя представляет тефлон? На самом деле, это полимерный материал, который имеет и другое название — фторпласт. Его преимущество в том, что он является прекрасным антипригарным покрытием.
И совсем не стоит переживать о том, что пища может пригореть. Также, приятной новостью для тех, кто сидит на диете, будет то, что при приготовлении пищи в мультиварке с тефлоновым покрытием можно совсем не добавлять никакого масла.
И еще можно выделить второй важный момент — тефлоновое покрытие очень термостойкое, и готовить пищу можно даже при 260 градусах. Также, не маловажный момент при покупке мультиварки с тефлоновой или же керамической чашей есть то, что тефлон очень легко моется. Ведь еда не пригорает, и практически не остается, что мыть.
Рассмотрим теперь и недостатки, ведь они тоже имеются. Когда нагревается чаша за 260 градусов, то в тефлоне начинают выделяться очень вредные вещества. Ни для кого не секрет, что тефлоновое покрытие очень легко повредить, ну, если вы, конечно, будете неправильно с ним обращаться. Ведь царапины, которые на нем остаются, могут испортить антипригарный слой.
И самый главный минус, который имеется между тефлоном и керамикой, заключается в том, что тефлоновая чаша прослужит не более 3 лет. Ведь это не долговечный предмет, и стоит на это при покупке обращать внимание.
Керамическое покрытие мультиварки
Наибольшее положительное качество керамического покрытия заключается в его термостойкости и экологичности. Ведь керамическая чаша может нагреться даже до 450 градусов, и это очень радует покупателей. Она имеет высокое антипригарное свойство и очень легка в уходе. Так, как и в тефлоне, вам не доставит труда ее вымыть.
Итак, рассмотрим и недостатки керамического покрытия мультиварки. Недостаток ее заключается в том, что в отличие от тефлонового покрытия, она будет служить вам не более 2 лет. Но это касается только бюджетных моделей. Ведь мультиварка с очень прочной керамикой стоит очень дорого, и не всех это может устроить. Помните, что у мультиварки с керамикой нет защиты от щелочного воздействия, и использовать моющие средства запрещено!
Итак, принимайте все плюсы и минусы мультиварки как с тефлоновым, так и с керамическим покрытием, и делайте правильную покупку. Можно дать только один совет: не надо экономить денег на том, от чего зависит ваше здоровье.
И следует покупать только качественные кухонные приборы. Немаловажным является и то, кто является производителем. На сегодняшний день в продаже имеется много различные подделок, и в том числе – кухонной бытовой техники. И лучше мультиварку купить по более высокой цене, но зато от известного бренда, чем по более низкой цене, но неизвестно от какого производителя.
Смотрите также: