Характеристика полива корнеплодов (морковь, свеклу, пастернак, петрушку, сельдерей) поливают примерно одинаковая. Лучше обеспечить обильный полив на стадии активного роста культур, однако переизбыток влаги приведет к растрескиванию корнеплодов (особенно морковки), что негативно скажется на показателях их лежкости. Прекращают полив примерно за месяц до сбора урожая. Морковь дает качественный урожай лишь на окультуренных почвах и при хорошем поливе. Наибольшая потребность во влаге у морковки и свеклы проявляется во время прорастания семян и в начальной фазе роста, а также в период образования корневой системы и формирования самого корнеплода. Во время созревания плода, морковь (особенно в сухую погоду) требует регулярного полива с нормой по 6-10 л воды на 1 кв. метр, проливать грунт необходимо на глубину 15 – 20 см. Если почва супесчаная, то полив рекомендуется проводить через каждые 1-2 дня; на суглинках поливают каждые 4-5 дней. Свекла любит рыхлую и хорошо увлажненную почву. В зависимости от температуры и погоды ее поливают раз в неделю (при жаркой и сухой погоде)или раз в 10 дней (при прохладной или сырой погоде). Норма полива составляет по 15 л воды на 1 кв. метр и проливая грунт на глубину не менее 10-15 см. Редис капризен и любит влагу не только в почве, но и в воздухе. Если почва сухая, он станет расти очень медленно, быстро пойдет в стрелку, а плод вырастит грубым. В связи с чем редис надо поливать через день на легких почвах и через два дня – на средних и тяжелых. Норма полива при этом должна быть очень большой и составлять примерно по 10 – 15 л воды на 1 кв. метр грядки. Что касается картофеля, то ему необходим обильный полив на стадии формирования ботвы, вегетации и на этапе образования клубней. На один куст расходуют примерно по 2-3 л воды до образования клубней и по 4 – 5 л – на следующих этапах. Если картофель в сухую погоду поливать регулярно, то это поможет обеспечить повышение урожая в 2 и более раз. Зеленые культуры (петрушка, укроп, салат, сельдерей) следует поливать приблизительно раз в неделю из расчета примерно по 10 л воды на 1 кв. метр. Если стоит жаркая и засушливая погода, то необходимо проводить освежающий полив, методом дождевания, при норме полива по 1,5 – 2 л воды на 1 кв. метр.]]>