Хранение редиса

Хранение редисаРедис из всех корнеплодов храниться хуже всего, и для зимнего хранения пригодны только поздние сорта. Так, для начала плоды тщательно моют, обсушивают, аккуратно обрезают ботву и коренные хвостики, расфасовывают в прочные полиэтиленовые пакеты по 1 – 2 кг (при возможности их запаивают) и убирают в холодное помещение (обычно — холодильник, реже погреб) с температурой около 3 °C. Считается, что в подобных условиях редис может храниться до 5 – 6 месяцев. Также некоторые дачники используют для хранения редиса  ящики с песком, которые опускают в погреб.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *