Ингредиенты (на 2 порции):
- 250 гр тыквы
- 70 гр рикотты
- 30 гр вяленых томатов
- 50 гр шпината
- 30 гр оливок
- 10 гр оливкового масла
- 10 гр салата микс
- 1 кукурузная лепешка
- 1 гр соли
- 1 гр молотого перца
- Очищаем тыкву от кожи и запекаем её в разогретой духовке при 150 градусах в течение 20 минут.
- Слегка обжариваем шпинат в оливковом масле.
- После того, как тыква запеклась, даем ей немного остыть.
- Тыкву и томаты нарезаем кубиками.
- Далее рикотту, шпинат, оливки, салат и нарезанные овощи складываем в лепешку. Солим, перчим.
- Сворачиваем ролл и делаем корочку на гриле или на сухой сковородке без масла. Разрезаем ролл на две части.
- Калорийность — 167 ккал
- Белки — 7 гр
- Жиры — 22 гр
- Углеводы — 13 гр
