впечатлениями! Ингредиенты (на 1 порцию):
- 100 гр тигровых креветок
- 200 гр мякоти арбуза
- 20 гр оливкового масла
- 5 гр лимонного сока
- 2 гр мяты
- 50 гр сметаны
- 5 гр цедры лимона
- 30 гр салата романо
- 2 гр крошек черного хлеба
- 3 гр ростков горчицы
- 2 гр соли
- Чистим креветки и отвариваем их в чуть подсоленной воде.
- Очищаем арбуз от косточек и нарезаем большими кубиками.
- Взбиваем оливковое масло с лимоном и поливаем этим соусом креветки.
- Шинкуем мяту и перемешиваем со сметаной.
- Выкладываем на тарелку салат романо, арбуз, сметану, креветки, цедру лимона и крошки хлеба. Украшаем сверху ростками горчицы, поливаем оливковым маслом. Также можно украсить мятой.
- Калорийность — 383 ккал
- Белки — 23 гр
- Жиры — 26 гр
- Углеводы — 14 гр
