Салат из киноа, спаржи и яблока

Представляем вам рецепт еще одного легкого и полезного салата. 

Ингредиенты:

  • 100 гр отварного киноа
  • 40 гр вяленых томатов
  • 60 гр спаржи
  • 80 гр зеленых яблок
  • 20 гр оливкового масла
  • 2 гр ростков горчицы
  • 30 гр шпината
  • 2 гр мяты
  1. Заранее отвариваем киноа.
  2. Очищаем и отвариваем спаржу.
  3. Нарезаем вяленые томаты, шпинат, яблоки (с кожурой) и спаржу и смешиваем с отварным киноа.
  4. Заправляем салат оливковым маслом и украшаем ростками горчицы и мятой.

Пищевая ценность на 1 порцию:

  • калорийность — 700 ккал
  • белки — 21 гр
  • жиры — 27 гр
  • углеводы — 84 гр

Смотрите также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *