Ингредиенты:
- 100 гр отварного киноа
- 40 гр вяленых томатов
- 60 гр спаржи
- 80 гр зеленых яблок
- 20 гр оливкового масла
- 2 гр ростков горчицы
- 30 гр шпината
- 2 гр мяты
- Заранее отвариваем киноа.
- Очищаем и отвариваем спаржу.
- Нарезаем вяленые томаты, шпинат, яблоки (с кожурой) и спаржу и смешиваем с отварным киноа.
- Заправляем салат оливковым маслом и украшаем ростками горчицы и мятой.
- калорийность — 700 ккал
- белки — 21 гр
- жиры — 27 гр
- углеводы — 84 гр
