Лучшие винные сорта винограда

Домашнее вино изготавливают из технических сортов винограда.  Для изготовителей этих сортов в первую очередь важны свойства винограда, внешнему виду уделяется меньше значения. Эти сорта отличаются большим содержанием сока в ягодах.

Винные сорта винограда более неприхотливы к условиям содержания, чем столовый виноград.

Рассмотрим наиболее распространенные сорта для виноделия.

Чтобы сделать белое виноградное вино, используют сорта белого винограда, такие как:

АЛИГОТЕ

БИАНКА

КРИСТАЛЛ

МУСКАТ БЕЛЫЙ

РИСЛИНГ

ШАРДОНЕ

Для красного вина используем темные сорта:

АМУР

ЗИЛГА

ИЗАБЕЛЛА

КАБЕРНЕ СОВИНЬОН

МЕРЛО

САПЕРАВИ

Смотрите также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *