Яблоня неизвестного происхождения, но, очевидно, является гибридом между Китайкой сливолистной и культурным сортом. В Краснодарский край сорт попал примерно в 1900 — 1910 гг.
Благодаря своей урожайности, хорошей лёжкости, транспортабельности и нарядной внешности плодов, этот сорт довольно быстро распространился на Кубани, главным образом в районе Славянской, Краснодара. В других районах он встречается как коллекционный сорт.
В настоящее время он хорошо известен садоводам в центральных районах Кубани. По данным инвентаризации садов 1945 г., в Краснодарском крае насчитывается 7219 деревьев этой яблони, что составляет 0,4% насаждений.
Деревья в условиях Краснодарского края вполне зимостойки, хотя иногда и наблюдается подмерзание древесины.
Плоды и листья довольно сильно поражаются паршой (примерно на 20 — 25%).
Деревья яблони Любимец Гротца начинают плодоносить с 7 лет. В возрасте 25 лет они дают довольно высокие урожаи; при хорошем уходе периодичности плодоношения почти нет. Так, по учётам в совхозе № 1 (г. Краснодар), деревья 25 — 30 лет давали следующие урожаи в среднем с дерева (в килограммах):
1938 г — 57,7;
1940 г — 221,3;
1941 г — 151,9.
Лучшие яблони с хозяйственно годной падалицей в возрасте 25 — 30 лег могут дать до 300 — 350 кг; в возрасте 12 лет зарегистрирован урожай в 109 кг. Плоды снимают поздно, обычно в период с 25 сентября по 10 октября; хранятся почти до весны.
Наилучшие вкусовые качества плоды имеют в период с 1 октября по 10 февраля. После этого вкусовые качества плодов обычно ухудшаются, вследствие перезревания и увядания. Плоды имеют красивую внешность, особенно в лёжке через 20 — 30 дней.
Идут они как для потребления в свежем виде, так и для варки варенья. Яблоня самобесплодная. Лучшими опылителями, по 1 — 2-летним данным, являются Кандиль синап, а также Ренет Симиренко, Персиковое летнее, Пепинка литовская и Анис кубанский.
Введён в стандартный сортимент Краснодарского края для производственного сортоиспытания.
Дерево среднее или большое, к 20 годам достигает до 7 м высоты и 8 м ширины; крона густая, шарообразная. Кора серого цвета, побеги тонкие. Листья светло-зелёные, средне узкие; пластинка почти ровная, листья имеют большое сходство с листьями китаек. Цветки белые, среднего размера, цветение раннее или среднераннее.
Плоды мелкие (30 — 50 г), на молодых деревьях крупнее (60 — 70 г); форма плосковато-округлая или цилиндрическая, ровная, без рёбер. Плодоножка тонкая, длинная, как у китаек, до 20 мм длины; воронка широкая, без ржавчины, чашечка относительно большая, неопадающая, закрытая, чашелистики тонкие. Блюдце мелкое, широкое, с морщинистым дном.
Кожица светло-зелёная, в лёжке с ноября светло-жёлтая. Обычно весь плод бывает покрыт ярким румянцем, часто со сливающимися полосами, переходящими в сплошную окраску; подкожные точки малочисленные, малозаметные. Кожица тонкая, сухая, со слабым запахом.
Сердечко округло-луковичное; семенные камеры закрытые, довольно вместительные, подчашечная трубка широкая, воронковидная, семена мелкие, в плоде темно-коричневые. Мякоть жёлтая, вначале плотная, а к декабрю рыхлая, кислосладкая, зернистая, хорошего вкуса.
Отличительные признаки яблони Любимец Гротца: мелкие, красивоокрашенные плоды и светло-зелёные листья типа китаек.
Смотрите также: