В действительности это возможность выбрать нужную поварихе программу – ручное управление температурой и временем, необходимым для доведения блюда до готовности. «Ручной режим» – именно так называют некоторые производители мультиварок режим мультиповара.
Стандартный набор функций мультиварки
По умолчанию в каждой стандартной мультиварке присутствуют режимы, работающие на автомате – гречка, рис, молочная каша. И на полуавтомате – тушение, выпечка. Для работы в режиме автомат достаточно выбрать нужную программу, положить в мультиварку
соответствующую крупу, нажать кнопку и подождать.
Эта умница самостоятельно выберет температуру и необходимое время для готовки, по истечении которого можно приступать к трапезе. Полуавтоматический режим позволяет хозяйке самой выбрать время, которое как она считает необходимо для доведения до готовности ее блюда.
Именно поэтому в стандартной без мультиповара мультиварке невозможно приготовить то, что заблагорассудится. В таких мультиварках возможно готовить только по заложенным в них рецептам.
Для чего режим мультиповара в мультиварке?
Любая повариха, во время готовки самого вкусного блюда по сложному рецепту предпочитает самостоятельно регулировать температуру и время готовки. То есть управлять мультиваркой в ручном режиме. Именно для этого и предназначен режим мультиповар.
Среди различных мультиварок, которые предлагают многочисленные производители кухонных электроприборов, сегодня можно выбрать ту, которая подойдет именно вам. Различаются они шагом регулировки, с которым можно установить необходимую температуру и выбрать нужное время.
В самых последних и популярных моделях есть возможность установки температуры в градусах, начиная с минимальной в 35. И времени в минутах и секундах. Вас не затруднит разобраться в настройках мультиварок.
В различных моделях настройки меняются при помощи механических регуляторов или присутствует электронная сенсорная панель, на которой все и отображается. Достаточно выбрать «мультиповар», установить время и нужную температуру. Все.
Так ли необходим мультиповар?
При приобретении мультиварки в комплекте с ней прикладывается книжка с сотней другой рецептов. Плюс к этому, зайдя в интернет, любая хозяйка найдет бесчисленное количество рецептур адаптированных под мультиварку. Поэтому многие задаются вопросом, а насколько необходим мультиповар в мультиварке?
Ответом этому может служить только одно, мультиповар – это функционал повара-профессионала, увеличивающий его возможности. Например, для того чтобы добиться уникального вкуса еды из настоящей печи, которую будут все восхвалять нужно разбить процесс приготовления на несколько стадий. Томление мяса растянуть на несколько часов с установкой снижения температуры на десять градусов каждый час. Блюдо будет незабываемым.
Некоторые неопытные продавцы бытовой техники ошибочно рекомендуют мультиповара в качестве еще одного прибора на кухне, некий вариант мультиварки. Это грубейшая ошибка. Мультиповар – это функция мультиварки предназначенная для поваров, профессионально готовящих в мультиварке с целью получения разнообразной вкусной еды.]]>
