Издающийся в США журнал Health опубликовал статью, из которой следует, что при повышенном холестерине куриные яйца кушать можно и нужно. Но только важно знать суточное ограничение на их потребление.
Как пишет издание, ссылаясь на проведенное исследование, яйца не оказывают какого-либо вреда как здоровым людям, так и страдающим повышенным холестерином.
Health отмечает, что в настоящее время многие диетологи перестали рекомендовать пациентам отказаться от употребления яиц в пищу.
Важно, подчеркивают ученые, знать, сколько можно яиц есть в день — одно-два, не больше. И напоминают, что отказываться от куриных яиц нецелесообразно по одной причине — в них содержатся полезные жиры, крайне необходимые организму белок, селен, витамины и холин.
