Пищевая ценность огурца: На 100г продукта приходиться.Калорий: 11,2 .Белка: 0,6 гр.Жиров: 0,08 гр.Углеводов: 2,2 гр.Пищевых волокон: 1,4 гр.Органических кислот: 34 гр.Воды :95,2 гр.Ненасыщеных жирных кислот: 0,001 гр. Моно- и дисахарида: 1,8 гр. Крахмала: 0,1 гр. Зола: 0,4 гр. Выращивание огурцов. Посадку огурцов желательно осуществлять после таких овощей как, картофель, горох, томат и кукуруза. Почва для них должна быть плодородная, и поэтому в осеннем периоде, в почву вноситься навоз (на 10 кв. метра 80—100 кг), или калийную соль (250 г) и суперфосфат (400 г), а к весне вноситься аммиачная селитра(150 – 200 г). Чтобы получить высокий урожай внесенных удобрений к сожалению будет недостаточно, также нам нужно будет внести в почву перегной в борозды и лунки перед посадкой. Тяжелая заплывшая почва перекапывают осенью, а в начале весны необходимо будет его заборонить. При посадке ряды друг от друга должны находиться на расстоянии 70 сантиметров, а сами семена раскладывать через каждые 7 -10 сантиметров. Подготовить и обработать почву можно также и соответствующей садовой техникой. Низкая температура может погубить семена огурцов, и поэтому сажаем их, когда глубина почвы, на которую мы хотим сажать прогреется до +12…+ 15°С. Высеиваются они четыре срока, интервал у которых составляет 5-7 дней. В основном глубина заделывания семян огурцов находиться в районе 3—4 см. Можно также практиковаться с разными глубинами для посадки. Для этого при помощи тяпки делается наклонная лунка и размещаем по уклону семена. Начинаем с глубины 6 – 8 сантиметра и заканчиваем глубиной 2 – 3 сантиметра . Такой способ позволяет получить нам в зависимости от температуры и влажности воздуха. Поливку огурцов нам необходимо будет осуществлять регулярно, чтобы почва не пересыхала и не увядала. При солнечной погоде полив нужно будет усилить. Для создания парного воздуха у поверхности земли полив нужно буде производить из лейки небольшими дозами воды, которая подогревается под солнцем до температуре до 20—25 °С. Поливку огурцов холодной водой (около 10° С) ни в коем случае не надо, так как у растений будут проявляться различные заболевания. Если лето оказалось засушливое, то полив нужно будет усилить, а если влажное сократить. Для молодых растений прием воды в пределах (5— 10 л на 1 кв. метров), а как они начнут цвести полив необходимо прекратить., а возобновляется во время плодоношения но уже (15—20 л на 1 кв.метр).]]>