Антоновка обыкновенная. Сильнорослый, высокоурожайный, зимний сорт яблонь народной селекции. Плоды являются крупными (120-180г) зеленовато – желтой окраски. У мякоти сильный аромат, желтоватая окраска и хорошие вкусовые качества. Созревание плодов происходит в конце сентября. Апорт Александр. Сорт народной селекции. Раннезимний. Плодоношение начинается через 5-7 лет. Деревья среднезимостойкие, сильнорослые. Богатырь. Зимостойкий, сильнорослый высокоурожайный сорт. Плодоношение у этого зимнего сорта яблонь происходит через 4-6 лет. Плоды являются крупными (150 – 200г), очень красивыми , с хорошим вкусом, хранить которых можно до апреля. Имеет хорошую транспортабельность . К плодовой гнили и к парше среднеустойчив. Бефорест. Сорт среднезимостойкий, среднерослый. Плодоносит ежегодно с 4-5 года. Плоды красной окраски, красивые с отличным вкусом и массой 100 – 120г. Хранить можно до мая. Транспортабельность хорошая. Лобо. Является среднерослым, высокозимостойким, высокоурожайным (с дерева около 120 кг) сортом. Плодоношение ежегодное с 4 – 5 года. Плоды имеют красную окраску и отличный вкус, масса 130 – 160г, с хорошей транспортабельностью. Храниться могут до февраля. Спартан. Скороплодный слаборослый зимний сорт. Плоды являются крупными(90-120г), с хорошим вкусом, с фиолетово – красной окраской и белой мякотью. Храниться могут до апреля. Синап орловский. Высокоурожайный, высокозимостойкий, сильнорослый, позднезимний сорт яблонь. Масса плодов до 120г. Имеют хороший вкус. Хранить можно до сентября. С хорошей транспортабельностью. Из этого сорта хорошо получается соки и компоты. Уэлси. Сорт с раннезимним сроком созревания. Скороплодный, урожайный, среднезимостойкий, среднерослый. Плоды имеют среднюю величину и темно – красную окраску. Мякоть является белой (иногда с кранными прожилками), с ароматным кисло – сладким вкусом. Помимо вышеперечисленных , хорошо зарекомендовали себя и такие зимние сорта как, «Коричное полосатое», «Китайка темно – красная»(для получения вкусного варенья используют именно эти сорта), «Манжет», «Куликовская», «Низкорослое», «Московская зимняя», «Оттава», «Новое коричное», «Штрейфлинг», «Славянка».