Как сохранить сок на зиму?

. В – четвертых, благодаря органическим веществам (лимонной, яблочной) активизируется и нормализируется деятельность пищеварительных желез.

Как сохранить сок на зиму?

Для сохранения свежевыжатого  натурального сока на зиму можно воспользоваться старинным народным методом. Итак, готовим стеклянными бутылки, заливам в них кипяток, выливаем из бутылок этот кипяток и заполняем их свежевыжатым соком, но не до верху. Далее берем кусочек бинта, складываем его в 3 – 4 слоя, делаем в ней небольшое углубление и насыпаем туда чайную (неполную) ложку слегка увлажненной соли. Затем бинт с солью к качестве пробки вставляем в горлышко бутылки и разравниваем соль. И как только такая самодельная пробка затвердеет, все наш сок готов к хранению.

Как сохранить лимонный сок на зиму?

А вот как можно сохранить лимонный сок на зиму. Выжимаем необходимое количество лимонного сока, сливаем его в бутылку и добавляем туда 10% алкоголя. Хорошо закупоренный сок может сохраниться у вас в течение нескольких месяцев. Вы можете также обойтись и без алкоголя, но в этом случаи свежевыжатый сок необходимо нагреть до 38 градусов и запечатать ее, чтобы исключить даже малейший шанс поступления воздуха.]]>

Оцените статью
ЧудоГород.ру