Вкусно и быстро
Насколько каждая хозяйка любит быстрые рецепты. Ведь накормить всю семью и не простоять у плиты весь день — одна из основных задач любящей себя девушки. Самым беспроигрышным вариантом всегда была классика — это сочетание овощей и мяса.
Авторы канала «Вкусняшка Yummy» делятся потрясающим рецептом, который заменит вам привычные тефтели, которыми уже никого не удивишь. Готовить мясные шарики будем в духовке, а не на сковороде.
Для начала отварите рис до мягкого состояния. Лучшее соотношение полстакана риса на стакан воды, проверено временем и опытными хозяйками.
Далее понадобится одна луковица, 0,5 кг фарша, соль и перец добавляем по вкусу, одно яйцо — практически все как для котлет. Тщательно перемешайте и сформируйте небольшие шарики, который потом обжарьте на растительном масле на сковороде.
Вся фишка этого рецепта и незабываемого вкуса — соус. Возьмите одну луковицу, морковку, помидорку и перец — потушите. Добавьте сливки и сметану примерно по 3-4 столовые ложки, 2 столовые ложки томатной пасты, 1 столовую ложку муки и стакан тёплой воды.
Все содержимой выкладываем в противень, заливаем соусом и ставим на 15 минут в духовку, которую предварительно разогреваем до 180 градусов.
Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, как приготовить печень в домашних условиях, которое тает во рту.
Кристина Исмагилова
Фото: Freepik
