Некоторые люди сами вредят своему здоровью, выбирая неправильный способ очищения организма или детоксикации, и потом вынуждены обращаться к помощи специалистов.
Типичная ошибка – проводить метод детокса, несоответствующий сезону, в основном, детокс, который охлаждает и истощает организм в разгар зимы.
В таких традиционных медицинских системах, как китайская и аюрведическая, важной частью восстановления здоровья является должное внимание к пище, дающей нам энергию. Продукты разделяются на те, которые обладают охлаждающими и согревающими свойствами. В холодную погоду считается важным потреблять больше согревающих продуктов, чтобы поддерживать оптимальный обмен веществ в организме.
Представляем вашему вниманию 3-х дневный зимний детокс, который позволит вам есть здоровую, экологически чистую и питательную пищу. Вы не будете ощущать чувство голода в то время, как ваше пищеварение полностью перестроится и организм будет очищаться естественным образом, уменьшатся воспалительные процессы. Кроме того, вы скинете несколько килограммов!
Данный детокс дает возможность упростить вашу диету и уменьшить количество вредных химических веществ в организме, сахара и других ненужных веществ, содержащихся в стандартном пищевом рационе. Это время года прекрасно подходит для «перезагрузки» организма после праздничных застолий.
Детокс-меню не содержит молочные продукты и продукты с глютеном, является гипоаллергенным и оказывает противовоспалительное действие на организм. По калорийности эта диета полноценна. Вам будет легко ее соблюдать за завтраком перед работой, а так же во время приготовления закуски и обеда, которые вы берете с собой.
Это легкий детокс, а не жесткая истощающая диета, интенсивно выводящая токсины из организма, поэтому, скорее всего, вы не столкнетесь с такими побочными эффектами глубокого очищения организма, как головная боль, тошнота, голод или слабость.
Для того, чтобы подготовиться к детоксу, запаситесь нужными продуктами. Нежелательно ходить за покупками во время диеты, чтобы не искушать себя и не нарушить диету. Имея все необходимое дома, вы сможете сконцентрироваться на вашем питании и здоровье.
В идеале детокс следует начинать в пятницу и проводить в те дни, когда не нужно идти на работу.
Существует 3 важных принципа, которые помогут вам собраться и сделать процедуру очищения более комфортной:
- Пейте 8-10 больших стаканов воды в день (или воды с лимоном) ежедневно
- Следите за регулярностью работы кишечника
- Потейте
Диета на 1-ый день (2-й и 3-й день повторяем меню)
Завтрак Вегетарианский смузи: смешайте в блендере 1 банан, 1 ст. л. миндального масла, произведенное из сырых или обжаренных плодов (если у вас нет аллергии на орехи), 2 ч.л. измельченного льняного семени или Чиа белой(Шалфей испанский), ½ стакана замороженной черники, 1 ст.л. пудры зеленого горошка или рисовой муки, ½ стакана кокосового или миндального молока и ваш ежедневный пробиотик по желанию. Чтобы перекусить Зимний вегетарианский сок: возьмите 3 больших моркови, 2 стебля сельдерея, 1 стакан листьев шпината или капусты кале, 1 яблоко вашего любимого сорта, ½ лимона с кожурой, ½ тоненького свежего ломтика корня имбиря (все продукты должны быть органическими) и сделайте из них сок. Обед- ½ стакана приготовленного коричневого риса, пшена или крупы киноа.
- 115 г. отварных или приготовленных на пару курицы или рыбы
- или тофу(соевый творог)
- или ¼ чашки жареных семян подсолнечника, грецкого ореха или Тахини (густая паста из молотого кунжутного семени)
- пробиотики
- комплекс витаминов В: помогает успокоить и восстановить нервную систему.
Рецепт витаминного бульона
Бульон помогает понизить кислотность желудка и уравновесить электролитный баланс организма, что в свою очередь обеспечивает клетки организма энергией во время проведения детокса. Приготовление бульона не требует больших затрат и его легко сварить. Добавление куркумы и розмарина придает антиоксидантные свойства бульону, что в некоторой степени помогает работе печени. Его можно хранить в холодильнике до 5 суток или даже заморозить впрок. Рецепт рассчитан на 6-8 порций. Приготовьте его за день до начала детокса. Его можно хранить в холодильнике до 5 суток или даже заморозить впрок. Если вам не достаточно одной порции бульона, можно взять добавку. Ингредиенты (все органические)- белый картофель средний по величине — 4 шт. (помыть, но не очищать от кожуры)
- крупная морковь – 6 шт. (помыть, но не очищать от кожуры)
- крупные луковицы желтого лука (гусиный лук) — 2 шт.
- стебли сельдерея — 6 шт.
- 1 стакан свеженарезанной петрушки
- 1 ст. л. порошка куркумы
- 1 ч. л. сушеного розмарина
- 12 стаканов фильтрованной воды
- Порежьте все овощи и поместите их в большую кастрюлю из нержавеющей стали.
- Добавьте 2 ч.л. соли высшего сорта
- Добавьте воды(вода должна покрывать овощи).
- Доведите до кипения, затем томите на медленном огне в течение часа.
- Процедите бульон. (овощи выкиньте)
