Сегодня все больше людей выращивают собственные овощи и фрукты. Зачем они это делают? Просто хотят получить более здоровые, свежие, лишенные химических добавок, полноценные на вкус продукты. Многие устали от рыхлой, неделями перезревающей на товарных складах продукции с примесью пестицидов. Они хотят иметь качественные продукты питания для себя и своих детей.
И только один путь гарантирует это: выращивать фрукты и овощи самим. Мы полагаем, что имея в распоряжении любой надел земли, независимо от того, насколько он мал каждая семья должна иметь сад и огород.Многие полагают, что человек по природе своей садовник. При работе на земле исцеляются и тело и дух.
Существуют как сложные задачи, так и награда за их правильное решение – проектирование садового участка, подготовку почвы выбор семян и рассады, их укоренение, поддержание условий, благоприятных для роста растений, поиск информации о насекомых и болезнях, сбор урожая.
В течение многих лет, при подготовке к печати журнала « Органическое огородничество и фермерство», у сотни «органических огородников» было взято интервью, а также было получено отклики от большинства читателей, объясняющих , почему они выращивают собственные продукты.
Смотрите также: