С Масленицей! Приготовьте блины без глютена

Эти протеиновые блинчики не только не уступают в сытности обычным, они к тому же богаты белками и содержат овсянку, которая полезна для сердца. А значит это – отличное начало дня. Порция таких блинчиков, состоящих лишь из четырех ингредиентов, содержит всего 300 калорий и 30 грамм белка, который дает чувство насыщения на несколько часов. А оставшиеся блинчики можно просто заморозить до следующего раза. Как делать протеиновые блинчики: Ингредиенты:

• 1/2 чашки овсяных хлопьев (если вы хотите, чтобы в блюде совсем не было глютена, на упаковке овсянки должно быть написано «не содержит глютен»)
• 4 яичных белка
• 1/2 чашки нежирного творога
• 1 столовая ложка ванильного экстракта
• Добавки на выбор: белый йогурт, свежие или замороженные фрукты, корица или сироп.

Инструкции: Разогрейте сковородку на среднем огне. С помощью блендера смешайте яичные белки, овсянку, творог и ванильный экстракт. Смесь должна стать однородной и гладкой. Выкладывайте тесто на сковородку, придавая  блинчикам такую форму, какая вам нравится. Когда на поверхности появятся пузырьки, или нижняя сторона подрумянится – переверните блинчики. Украсьте готовые блинчики белым йогуртом, фруктами, корицей или небольшим количеством сиропа (только не переусердствуйте). Приятного аппетита!]]>