Дача без летней кухни – как кресло без спинки: вроде бы и так сойдет, но всё-таки не очень удобно. Эта постройка позволяет готовить еду на свежем воздухе, закрывать консервацию. Она является отличным местом для застолья и отдыха. Если на вашей даче нет такого полезного сооружения – нужно обязательно его создать! А после этого еще грамотно обустроить. Сделаете ли вы это сами или закажете ремонт кухни под ключ − не имеет особого значения. Главное – это сам факт ее наличия.
Оборудование
Летняя кухня может быть как открытой, оборудованной лишь навесом от дождя, так и капитальной, представляя собой практически полноценное жилое здание. Оптимальным вариантом будет «полуоткрытый» − когда сооружение имеет одну или две стены, изготовленные из природных (или хотя бы имитирующих натуральные) материалов. Это позволит ощущать все преимущества открытого воздуха и в то же время чувствовать уют домашней обстановки.
Основное предназначение летней кухни – приготовление пищи. Поэтому она обязательно должна быть оснащена газовой или электрической плитой. Нелишним будет оборудовать место для приготовления шашлыка или барбекю на углях.
Рядом с плитой нужно установить разделочный стол, а также полки и ящики для хранения кухонной утвари. С другой стороны поставьте мойку, оборудовав ее водоотводом.
Там же спланируйте зону отдыха. Поставьте пару кресел, стол, подойдет также небольшой диван или уголок. В «легком» варианте в интерьер отлично впишутся скамейки со спинками.
Продумайте зонированное освещение, чтобы приготовление пищи в вечернее время не вызывало дискомфорт.
В заключение уделите внимание мелочам, из которых будет создаваться аура вашей летней кухни. Положите небольшие подушечки на кресла, расставьте широкие свечи. Стилизуйте рабочую зону разнообразными элементами: полотенцами, прихватками и т. п. Затраты на обустройство и ремонт кухни цены на материалы – не слишком велики, поэтому при желании всегда можно найти средства для создания комфорта и уюта в летнее время на даче или в загородном доме.]]>
