10 продуктов, которые покупает врач-натуропат

Яйца

Рецепты, в которые входят яйца, можно перечислять бесконечно. Белки богаты протеином, а в желтках много жирорастворимых витаминов – А, Е и D. Нет времени утром готовить яйца? Сделайте блюда с ними к обеду или ужину! Одно из самых простых блюд – с овощами, козьим сыром и острым соусом.

Зеленые овощи

Цветная капуста, листовая капуста, брюссельская, брокколи, боже мой! Обязательно ешьте зеленые овощи. Попробуйте блюда из брюссельской капусты. Польза для здоровья огромная, а вкус потрясающий, особенно, если добавить чеснок и лимон.

Чеснок

Это естественное антибактериальное средство может защитить от гриппа и простуды. Чеснок также полезен для сердца. Поэтому ежедневно добавляйте по зубчику в свою пищу – в овощи-гриль или салат. Можно даже сделать собственную свежую заправку для салата: порубленный чеснок, уксус и оливковое масло.

Кокосовое и миндальное молоко

Кокосовое и миндальное молоко – замечательные альтернативы коровьему молоку. Беспокоитесь за содержание кальция? Миндальное и кокосовое молоко обогащено кальцием в той же мере, что и коровье, а иногда кальция в нем даже больше. Лучше пробовать неподслащенное молоко – в него не добавляют сахара, но вкус все равно отменный. Добавьте его во фруктовый микс, кофе или выпечку.

Сладкий картофель

Поменяйте обычный белый картофель на эти питательные корнеплоды. Сладкий картофель имеет более сильный аромат, чем обычная картошка. Поэтому отставьте в сторону масло, соль, сыр и сметану и наслаждайтесь естественной сладостью. Как и в моркови, в сладком картофеле много витаминов А, С и В6. Запеките эту картошку, приготовьте на гриле или остудите и добавьте в салат.

Кокосовая вода

Знаете ли вы, что, потея, теряете электролиты? Низкий уровень электролитов провоцирует головную боль, головокружение или обезвоживание организма. Кокосовая вода прекрасно восстанавливает запас электролитов. Вкус будет намного богаче, если подавать напиток ледяным!

Бобы и чечевица

Клетчатка, клетчатка и еще раз клетчатка. Рекомендуемое ежедневное количество клетчатки – 35 грамм. Бобы и чечевица – прекрасный источник клетчатки и белка. Вегетарианцам особенно важно следить за достаточным количеством белка в рационе. И бобы в этом помогают как нельзя лучше. Добавляйте в салат, суп, мексиканские блюда или смешайте с киноа и овощами.

Свежие травы

Думаете, здоровая пища обязательно должна быть пресной? Вовсе нет! Добавьте в пищу свежие травы и получите ароматные, полезные блюда. Необязательно быть профессиональным поваром – добавляйте к обеду или ужину немного розмарина или базилика, и не пожалеете!

Свежие травы зачастую более ароматны, чем некоторые специи, и содержат больше питательных веществ. Свежий розмарин отлично подходит к сладкому картофелю, приготовленному на гриле, шалфей – к блюдам с яйцами, кинза – просто незаменима в гуакамоле. Свежо и вкусно!

Киноа

Киноа – единственная крупа, которая является полноценным белком. Это значит, что в ней есть все необходимые аминокислоты – для того, чтобы организм не страдал от их недостатка. Готовится киноа как рис, и уходит на это не более 15.минут. Для дополнительного аромата варите в овощном или курином бульоне.

Лимон

Надоело пить простую воду? Лимонный сок в воде поможет утолить жажду и добавит вкуса и витамина С. Лимон также незаменим, когда вы готовите зелень, потому что кислота помогает сбавить горечь некоторых листовых овощей.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *