Голубику часто путают с черникой. Эти две ягоды действительно очень похожи, но есть у них и различие: ягоды голубики чуть крупнее, чем черничные плоды, при этом в них содержится значительно больше воды и меньше сладости.
Ягоды этого неприхотливого кустарника богаты своим составом, а их пищевая и лечебная ценность неоспорима.
Ягода голубика полезные свойства и состав
Исследования ученых говорят о том, что голубика содержит целый комплекс полезных микроэлементов и минералов. Витамины А, С, Е, В1, В6, К, РР, аминокислоты, пектины и дубильные вещества, кальций, медь, натрий, железо – все эти компоненты присутствуют
в голубике, делая ее уникальным продуктом для профилактики борьбы с самыми разными заболеваниями.
Голубика полезные свойства и противопоказания
Голубика является отличным вспомогательным средством при таких нарушениях, как:
- Сердечно-сосудистые заболевания;
- Проблемы с желудочно-кишечным трактом;
- Воспалительные процессы печени и желчного пузыря;
- Заболевания глаз;
- Различные поражения кожи: раны, гнойнички, грибок, ожоги, царапины;
- Нарушения свертываемости кровы;
- Низкий гемоглобин;
- Сахарный диабет;
- Простудные и вирусные заболевания;
- Авитаминоз и низкий иммунитет.
Следует помнить, что лечебное воздействие голубики возможно только при стабильном и регулярном ее употреблении.
Однако в некоторых случаях эта лесная ягода может нанести организму и некоторый вред. В частности, противопоказано употреблять голубику людям с аллергическими реакциями, при нарушении моторики желчевыводящих путей, а также тем, кто принимает препараты, разжижающие кровь. При неумеренном поедании голубика способна вызвать расстройства желудка.
Голубика полезные свойства и противопоказания для женщин
Голубика чрезвычайно полезна для женщин. Регулярное употребление ее ягод способствует нормализации менструального цикла, при беременности – помогает обогатить костные ткани кальцием, укрепить работу желез внутренней секреции, насытить организм витаминами.
Невысокое содержание калорий позволяет говорить о том, что есть полезные свойства голубики и в деле борьбы с лишним весом. Доказано, что употребление клубники помогает эффективному сжиганию жира, поэтому диетологами разработаны даже специальные диеты на основе голубики.
Впрочем, одна только голубика снизить вес вряд ли поможет – здесь необходимо придерживаться комплексного подхода, включая в повседневный режим и физические нагрузки.]]>
