Как не потеряться среди ультрапереработанной пищи
Не все продукты после промышленной переработки несут пользу вашему организму. Что мы знаем об ультрапереработанных продуктах. Отказаться от них совсем наверное вряд ли получится, да и стоит ли, ведь некоторые из них полезны. Подробнее об этом рассказывали в блоге Hi-Tech Mail.
Главный вред ультрапереработанных продуктов заключается в их составе. С целью увеличения срока хранения продукции производители часто добавляют различные примеси, среди которых добавки для улучшения вкуса, аромата и цвета, маскировки нежелательных качеств и даже для подавления чувства сытости.
Например, йогурт наполнен пробиотиками и витаминами, в том числе кальцием, часто становится источником диабета, причина — добавки. Именно поэтому, на первый взгляд, безобидный лёгкий перекус может обернуться большими проблемами.
Упакованный хлеб, так же не стал исключением, но тем не менее согласно мнению диетологов, в цельнозерновом хлебе много клетчатки и витамина В. Эти вещества хорошо влияют на работу организма.
Колбаса, сосиски полезны в случае, если приготовлены из мяса животных, но примеси делают своё дело. Огородить себя от всего невозможно, но внимательнее быть стоить.
Смотрите и изучайте состав перед покупкой, у вас на это уйдёт не больше минуты, а лечение диабета и других заболеваний займёт гораздо больше времени и денег. Если в составе вы видите большое количество натрия, то кладём обратно на полку, туда же ароматизаторы, загустители и другие консерванты.
Самое главное обращаем внимание на содержание мяса, его должно быть не менее 80%, все остальное могут быть консерванты и примеси, но соотношение в других пропорциях, значит там большое количество сои и «привет» проблемы с печенью и пищеварительной системой.
Относитесь внимательно к тому, что вы едите.
Кристина Исмагилова
Фото: Freepik
