Хрен

Хрен на дачеХрен – морозостойкий многолетник семейства крестоцветных (капустных). Родин – Европа от Каспия до Польши, на север область распространения доходит  до Финляндии. Листья и корневища  использовались в Германии еще в  Средние века. Они проникают  в глубь почвы  на 1,5 – 3 м. Главный стержневой корень дает бесчисленные вертикальные  и горизонтальные отростки. Семена созревают редко. В умеренном климате хрен вегетирует очень долго; лучше растет в глубоких  влажных суглинках, особенно в поймах рек. Неприхотлив  в отношении почвы, однако избегает  песчаных почв и слишком тяжелых, с близкой подстилающей породой.

Почва  должна быть   глубоко разрыхленной., с запашкой навоза осенью либо  за два-три месяца  до посадки корневищ на глубину 60 см. рН почвы предпочтительней   6,0-8,0. Лучше выбирать место для хрена вдали от других  представителей семейства капустных,  чтобы не спровоцировать вспышку численности   общих вредителей. Размножают обычно  отрезками корневищ размером около  20 см и диаметром с карандаш.

Главный корень можно нарезать на корневые черенки с почкой на каждом отрезке.  Отрезки прикапывают так, чтобы верхушка располагалась вблизи поверхности. Для посадки лучше  выкопать  траншею глубиной 10 см, в которой расположить на расстоянии 50 см друг от друга  отрезки корня.

Каждый отрезок (черенок) располагают под углом, с верхушкой     вблизи  поверхности почвы  и нижней  стороной черенка – вниз. Затем осторожно присыпают почвой. Как только начнут отрастать листья, черенки нужно раскопать  и осторожно вручную удалить все боковые отростки, а также все  вертикальные корневые отростки, кроме самых сильных и мощных Это делается для того,  чтобы корневища выросли прямыми и мощными.

Если же огороднику  безразлична форма  и размер корневищ, то можно оставить растения  на самопроизвольный рост: на вкус и и содержание  питательных элементов  форма (часто скрюченная) и размер корневищ не влияет.По прошествии гола после посадки и ежегодно грядку с хреном удобряют по весне навозом. Время сбора обычно осень: к первым заморозкам главный корень утолщается. Выкапывать хрен можно до снега. Хранят в холодном погребе.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *