Гриб рядовка фиолетовая

Гриб рядоРядовка фиолетовая-гриб из семейства трихоломовых (Tricholomataceae)вка фиолетовая-гриб из семейства трихоломовых . Шляпка имеет распростертую форму со слегка подвернутыми краями. Гименофор. пластинчатый, сначала фиолетовый, с возрастом серовато-лиловый, пластинки широкие, частые, почти свободные. Ножка вырастает в высоту до 10 см и в толщину 3 см. Основание ножки утолщается наподобие клубня и покрыто лиловым войлоком (мицелием). Ножки, также как и пластинки, фиолетовые или серо-фиолетовые, цвет спор от фиолетового до красноватого. Мякоть бело-фиолетовая, нежная, с приятным сладковатым запахом. Вкус пряный , сладковатый, однако, в сыром виде есть их нельзя.

Растет гриб рядовка фиолетовая с конца лета до поздней осени в лесах различного типа, а также в садах, на опушках, вдоль дорог и проч. Наиболее обильно плодоносит с середины сентября и до серьезных заморозков, встречаясь в это время большими группами.

Хороший съедобный гриб со своеобразным вкусом. Некоторые источники настаивают на необходимости термической обработки.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *