Лечебные свойства настурции

Настурция является однолетним травянистым растением, у которого мясистая, сильно разветвлено – ползучая или приподнимающийся стебель.Растение теплолюбивое, больше всего для нее подходит влажная рыхлая почва. В России настурция культивируется в качестве декоративного растения. Высота может достигать до 2 м. Имеет расположенные на длинных черешках щитовидные листья. В пазухах листьев на длинных цветонососах расположены одиночные цветки, желтой, оранжевой или красной окраски. Время цветения с июня по сентябрь.

Лечебные свойства

Настурция богата и своими лечебными свойствами. Во всех растениях содержится сера , которая необходима для правильного развития и функционирования организма, жирные кислоты, соль и калий. И по этой причине настурция можно считать пряностью, а в народной медицине лекарственным растением.

Для пищи используются листья и цветки настурции, причем листья содержат аскорбиновой кислоты в 2 раза больше, чем допустим в петрушка. В растениях так же содержится большое количество сахара, клетчатки, углеводов и ароматических веществ.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *