Хранение косточковых плодов

Сроки хранения косточковых плодов непродолжительны Сроки хранения косточковых плодов непродолжительны .Лучше других сохраняются персики,столовых поздних сортов созревания (Эльберта,Сальвей,Никитинский)   1 – 2  месяца, сливы венгерки 2- 3 месяца. Вишни  сохраняются в течении  2 – 3 недель, черешни  4-6, абрикосы  2-4 недели в холодильниках.
Оптимальная температура хранения для зрелых  косточковых плодов  от -1  до  0 °С, для слегка недозрелых косточковых плодов  от 0  до  0,5 °С, при относительной влажности воздуха  около 90%.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *