Растение сафлор

Растение шафранРастение сафлор зовется также шафраном. Однолетник, член семейства сложноцветных (астровых), с семенами, похожими на миниатюрные семена подсолнечника. Некоторые сорта сафлора  имеют вьющиеся  стебли. Культивируется в Индии, Китае и других регионах  Азии, где масло, давленное из семян, используется  в кулинарии и для освещения. Вторичный продукт, полученный из жмыха, является кормовой добавкой для скота. Содержание масла от 22 до 36% (весовых). Последнее исследование показали, что масло  сафлора содержит большое количество линоиновой кислоты, жизненно важной  для организма жирной кислоты, а также  является хорошим источником  витамина Е.

Для созревания сафлору требуется 120 дней, но культура вполне  холодостойка, и ее можно высеивать в умеренном климате ранней весной. Семена сеют на глубину  2,5 см рядками через 50-60 см, из расчета  6-12 кг семян на 0,4 га. Сбор урожая проводят при созревании 98-100% головок: семена легко осыпаются движением руки.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *