Для того, чтобы завязались плоды, многим фруктовым растениям необходимо перекрестное опыление. Определенные сорта яблок, например, не только не способны к самоопылению, но просто производят крайне мало пыльцы. Поэтому рекомендуется сажать не менее чем, три сорта яблонь, чтобы перекрестное опыление происходило гарантировано. Перекрестное опыление – это перенос пыльцы с пыльника цветка одного вида на пестик цветка другого вида. Если один из видов, выступающий как опылитель другого, не способен произвести плоды для коммерческого урожая, эти два вида считаются перекрестно несовместимыми (бесплодными) друг с другом.
Если наоборот – плоды вызревают в товарном количестве, – то два вида перекрестно совместимы друг с другом. С точки зрения процесса опыления неурожайность и незавязывание плодов необъяснимы. Некоторое объяснение этому, независимо от погодных условий, несомненно, можно обнаружить в несовершенстве строения или недоразвития органов размножения, замедленном росте пыльцевой трубки или досрочном (запоздавшем) опылении.
При некоторых условиях перекрестное опыление увеличит продуктивность некоторых сортов грецкого ореха, фундука, ореха пекан, съедобного каштана и маслин. В целом абрикосы, персики и нектарины хорошо завязываются посредством самоопыления. При выращивании видов, проблематичных с точки зрения опыления, необходимы приспособления для перекрестного опыления. При выборе опылителей садовод должен честь следующие факторы:
– время и совпадение цветения двух видов;
– количество образовавшейся пыльцы;
– жизнеспособность пыльцы;
– желательность плодов от вида – опылителя;
– регулярность цветения используемого опылителя. Виды, которые на цветут одновременно, не могут участвовать в перекрестном опылении.
Время цветения определяется:
1)прекращением состояния покоя;
2) температурами, которые подходят для выращивания видов и сортов.
Для прекращения состояния покоя листопадные виды, в том числе фруктовые деревья, требуют некоторого периода охлаждения, для всех видов различного. В регионах с умеренным и холодным климатом период покоя прерывается естественно и моментально с наступлением длительного с наступлением длительного периода потепления. В жарких регионах , в регионах с мягким климатом процесс цветения фруктовых видов нарушается и затягивается, оттягивая тем самым и процесс перекрестного опыления.
Нарушается также условие одновременности цветения подобранных для перекрестного опыления сортов.После теплой зимы у многих сортов персиков, нектаринов, абрикосов и слив наблюдается массовое опадение цветочных почек. Это явление имеет место в конце января и продолжается вплоть до периода цветения. В некоторых случаях эту ситуацию можно исправить прививкой черенком опылителя. Некоторые садоводы предпочитают прививать черенок на каждое дерево; однако при этом методе наблюдался большой процент отмирания привоя.]]>
