Гаультерия

Гаультерия – представитель вересковых, произрастает в северо-восточных штатах США. В России не растет; растение родственное бруснике.  Красные  съедобные  ягоды гаультерии, нежные и ароматные, теперь невстречаемые в торговле, раньше продовали  в качестве конфет. Из листьев заваривают чай. В  настоящее время  используют как ароматизатор в кондитерской промышленности и производстве жвачки. Гаультерия, как и все вересковые, предпочитает кислые почвы. В диком виде – обитатель сосновых лесов. pH почвы должен  быть 4,5 – 5,5. Любит тень  и хорошо  дренированные, предпочтительно песчаные почвы. В культуре гаультерию успешно растят в тени на субстрате из сосновой  хвои (5-10 см).
Из листьев гаультерии добывают масло, используемое в парфюмерии. Ягоды используют для настаивания бренди.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *