Но я в данном случаи предлагаю вашему вниманию канапе без шпажек в виде разных фигурок.
Вам потребуется:
- Лосось копченый (филе) – 100 г
- Сыр мягкий сливочный – 50 г
- Масло сливочное – 50 г
- Зелень укропа
- Хлеб, нарезанный ломтиками
- Икра (по вкусу)
Способ приготовления
- Нам понадобится формочка для выдавливания печенья (ёлочка, сердечко, мишка и многие другие). Белый хлеб кусочками выдавливаем разные фигурки. Это будет основа нашего канапе.
- Берём сёмгу режим кусочками и помещаем в блендер вместе с сыром, и всё хорошо перемешиваем до образования однородной массы.
- Теперь перемешиваем ветчину с сыром также с помощью блендера доводим до однородной массы.
- Берём кондитерский шприц, накладываем туда массу с бекона или сёмги и красиво заполняем фигурный кусочек хлеба. В результате у нас получились два вида канапе: с сёмгой и сыром и ветчиной с сыром.
- Осталось только украсить. Для этого берём зелень, любую петрушка, укроп, базилик, сельдерей, и мелко нарезаем. Притрушиваем канапе измельчённой зеленью. Также можно положить сверху кружочек солёного или свежего огурчика, свежий помидорчик
