Я предлагаю вам приготовить сэндвич с креветками и авокадо, такой вкуснятины вы точно не пробовали. Авокадо – это очень полезный диетический фрукт. Авокадо полезно для нашей кожи так как содержит много витаминов А и Е, а также мононенасыщенных жиров которые так необходимы нашей коже, чтобы иметь красивый здоровый вид. Этот заморский фрукт часто входит в состав масок для лица и волос, в состав кремов. Если сделать маску из свежего авокадо, то она может излечить такую известную всем проблему как угревую сыпь. В древние времена люди считали, что эти плоды могут помочь при зубной боли. Один плод этого фрукта содержит приблизительно 30 г. Жира и 730 ккал. Но специалисты по здоровому питанию считают, что если добавлять немного этого плода в свой рацион питания, это принесёт большую пользу организму. Я предлагаю вам приготовить полезный и вкусный сэндвич с креветками и авокадо. Попробуйте этот вкусный и необыкновенный бутерброд, и он вам точно понравится. Время приготовления сэндвичей с креветками и авокадо составляет 20 минут. Ингредиенты:
- Креветки без панциря варёные -24 шт.
- Авокадо свежее – 1 шт.
- Оливковое масло или просто растительное -1 ст.л.
- Кресс-салат
- Хлеб белый– 8 кусочков.
- Сметана любой жирности – 1 стакан
- Сок лайма или лимона
- Специи
- Чеснок – 3 зубочка
- Каперсы
- Имбирь молотый – 2 ст.л.
- Огурец свежий– 1 шт.
- Лук репчатый – 0,5 шт.
- Укроп.
- Мята свежая – 2 веточки
- Перец чили острый
Пошаговое руководство к приготовлению сэндвича.
- Возьмите сковороду, налейте оливковое масло и поставьте на огонь. Когда сковорода хорошо разогреется, поджарьте очищенные креветки. К креветкам добавьте измельчённый имбирь и перец чили. Всё время помешивайте деревянной лопаткой. За одну минуту до готовности добавьте мелко нарезанный чеснок.
- Авокадо промойте под холодной водой и нарежьте небольшими кубиками. Авокадо положите в глубокую миску, туда же добавьте мелко нарезанный огурец, немного мяты предварительно порвав её руками, каперсы, поджаренные креветки, специи, сметану и полейте соком лайма или лимона. Всё хорошо перемешайте, но делайте это очень аккуратно, что бы не раздавить кубики авокадо.
- Возьмите один ломтик хлеба и выложите смесь с миски, наверх положите кресс-салат и накройте вторым ломтиком хлеба. Хлеб можно взять как белый, так и чёрный и предварительно немного подсушить в духовке или на сковороде.